Your Recipe For Success

Culinary school in Switzerland

More information
Culinary Arts Academy Switzerland
The Perfect Pairing

Culinary Arts & Entrepreneurship

More information
Culinary Arts Academy Switzerland
Discover our Specialisation

Swiss Pastry & Chocolate Arts

More information
Culinary Arts Academy Switzerland
Cater To Your Career

Discover our Bachelor and Master degrees

More information
Culinary Arts Academy Switzerland
Join Our Culinary Family!

Culinary Arts - Entrepreneurship

More information
Culinary Arts Academy Switzerland

Arte culinario, Arte en Chocolate y Repostería

Aspire a realizar una carrera en el ámbito culinario escogiendo Culinary Arts Academy Switzerland:

  • Las tradiciones culinarias más exquisitas;
  • Capacitación en cocinas e instalaciones de vanguardia;
  • Los métodos de administración más actualizados;
  • Ubicada en el mismo corazón de Europa.

Además de las dosis de pasión y dedicación, Culinary Arts Academy Switzerland le brindará los ingredientes complementarios necesarios para poder forjar una carrera culinaria creativa.

Enfoque en la Cocina Europea

Culinary Arts Academy Switzerland, cuyos campus se encuentran en el centro de Lucerna y Le Bouveret, está ubicada en el mismo corazón de Europa, rodeada de las tradiciones culinarias de Italia y Francia. A través del programa que ofrecemos, podrá desarrollar su apreciación por las filosofías, las habilidades y las tradiciones culinarias europeas, y podrá conocer las tendencias modernas.

Titulación (Bachelor Degree): ¡La Receta para el Éxito!

En Culinary Arts Academy Switzerland, combinará habilidades prácticas de cocina con clases de administración moderna, y de esta forma podrá obtener las herramientas necesarias para dirigir un restaurante o una brigada de cocina. La formación práctica incluye pasantías remuneradas que pueden realizarse tanto en algunos de los mejores restaurantes recomendados en la Guía Michelin como en hoteles de cuatro y cinco estrellas de Suiza.

Aulas Prácticas en Grupos Pequeños

El número reducido de participantes en cada clase le permitirá recibir atención personalizada de los chefs instructores con capacitación a nivel internacional, y de esta forma podrá aplicar lo que aprenda en la cocina de demostraciones a la vista. Culinary Arts Academy Switzerland ofrece instalaciones totalmente nuevas y tecnología actualizada en sus aulas, restaurantes y cocinas de capacitación.

 

Culinary Arts Academy Switzerland forma parte de Swiss Education Group, una red de escuelas de Administración de Empresas de la Hospitalidad líder en Suiza. Se ofrece una amplia gama de ventajas y beneficios a los estudiantes de las instituciones miembros:

1. Educación basada en la tradicional hospitalidad suiza

Todas las escuelas del Swiss Education Group están situadas en Suiza. El país es conocido por ser la cuna de la hospitalidad y la educación que se ofrece se basa en estas tradiciones, por ello los egresados del Swiss Education Group son profesionales codiciados en todo el mundo.

 

2. Oportunidades de Carrera y de Networking

Con más de 60 empresas de todo el mundo que vienen a reclutar estudiantes de todas las escuelas del Swiss Education Group dos veces al año, el Foro Internacional de Reclutamiento brinda a los estudiantes el acceso a las mejores oportunidades profesionales. El equipo de Servicio de Carreras presente en el campus también asesora a los estudiantes, ayudandoles a impulsar el inicio de sus carreras.

 

3. Programas académicos de calidad

Todas las escuelas están sujetas a los estrictos estándares de calidad que se espera de los institutos suizos. Estrechos vínculos con las principales empresas de hospitalidad aseguran que los programas académicos respondan a las necesidades de la industria, y que la colaboración con otras universidades permita a los estudiantes adquirir, junto con la calificación suiza, también la inglesa o la americana.

 

4. Ambiente de aprendizaje estimulante

Cada escuela está domiciliada en un antiguo hotel, que ha sido reformado para ofrecer las mejores instalaciones para la gestión hotelera y los estudios culinarios en Suiza. Las ubicaciones alpinas o en el centro de la ciudad ofrecen una experiencia suiza inigualable para el cuerpo estudiantil internacional.

 

5. Calidad de vida excepcional

Cada escuela se hace cargo de sus alumnos ofreciendo apoyo académico, así como la organización de actividades sociales y deportivas en el campus y en toda Suiza y Europa. Mientras estudian en Suiza, los estudiantes también podrán disfrutar de los alrededores del país.

 

6. Redes Global Alumni

Después de su graduación, los estudiantes son recibidos en la red de antiguos alumnos, con más de 20.000 graduados ubicados en todo el mundo. Los grupos de alumnos de todo el mundo ayudan a los graduados a mantenerse en contacto y ampliar sus oportunidades profesionales, a través de una red de relaciones.

 

Asociaciones y Acreditaciones

Culinary Arts Academy Switzerland fue evaluada en cuanto a la calidad de la educación que brinda y las operaciones que lleva a cabo, y ha recibido la acreditación de organizaciones de certificación reconocidas a nivel internacional, tanto en Suiza como en el resto del mundo.

Respaldo de la Industria

La alianza con el Hotel Ritz Paris deja en evidencia la calidad de la capacitación que ofrecemos en Culinary Arts Academy Switzerland. Gracias a esta colaboración exclusiva, se fortalece la experiencia de aprendizaje de los estudiantes, ya que se los expone a conocimientos y experiencias de la industria internacional.

Titulación Británica

La titulación Bachelor of Arts (Honours) in Culinary Arts ha sido validada por la University of Derby (Reino Unido).

Reconocimiento Académico

Los programas de grado y de posgrado cuentan con el reconocimiento del Cantón de Valais, en Suiza.

 

Descargo de responsabilidad

Esta página ha sido traducida de la versión original en inglés y para brindar una descripción general de lo que Culinary Arts Academy Switzerland tiene para ofrecer. Su contenido puede ser modificado sin previo aviso, y se debe tener en cuenta un plazo para la traducción. Sin embargo, nuestro objetivo es darle toda la información necesaria. El contenido en inglés en www.culinaryartsswitzerland.com se actualiza regularmente.

Top