Culinary Arts Academy SwitzerlandMatrícula y tasas 2026

Todos los precios están expresados en francos suizos (CHF) · Se exige un depósito de garantía de 2.000 CHF a todos los solicitantes

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Programa Duración Matrícula Alojamiento Comidas Infraestructuras y servicios total
GRADO
Diploma suizo —Artes culinarias→ 2 semestres + 1 periodo de prácticas 24,800 4,400 3,800 9,400 42,400
Diploma suizo — Pastelería yrepostería→ 2 semestres + 1 periodo de prácticas 24,800 4,400 3,800 9,400 42,400
Diploma Profesional Suizo —Artes Culinarias→ 2 semestres + 1 periodo de prácticas 23,200 4,400 3,800 8,600 40,000
Diploma Profesional Suizo — Pastelería 2 semestres + 1 periodo de prácticas 23,200 4,400 3,800 8,600 40,000
Bachelor of Arts —Artes culinarias→ 7 semestres + 2 prácticas 115,200 17,000 12,500 30,600 175,300
Bachelor of Arts — Pastelería, panadería yartes del chocolate 7 semestres + 2 prácticas 115,200 17,000 12,500 30,600 175,300
TITULADO
Máster en Artes — Culinary Business Management 2 semestres + 1 periodo de prácticas 31,400 4,400 3,800 9,400 49,000
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Diploma suizo —Artes culinarias→
Duración2 semestres + 1 periodo de prácticas
Total42 400 CHF
Diploma suizo — Pastelería yrepostería→
Duración2 semestres + 1 periodo de prácticas
Total42 400 CHF
Diploma Profesional Suizo —Artes Culinarias→
Duración2 semestres + 1 periodo de prácticas
Total40 000 CHF
Diploma Profesional Suizo — Pastelería
Duración2 semestres + 1 periodo de prácticas
Total40 000 CHF
Bachelor of Arts —Artes culinarias→
Duración3 años + 2 prácticas
Total175 300 CHF
Bachelor of Arts — Pastelería, panadería yartes del chocolate
Duración3 años + 2 prácticas
Total175 300 CHF
Máster en Artes — Culinary Business Management
Duración1 año, incluyendo 1 prácticas
Total49 000 CHF
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GRADO

Swiss Diploma in Culinary Arts

2 semestres + 1 periodo de prácticas

  • Tasas de matrícula24 800 CHF
  • Gastos adicionales17 600 CHF
  • Diploma suizo completo42 400 CHF
Cuota 1.º trimestre Segundo trimestre Prácticas Total
Matrícula 12,400 12,400 24,800
Alojamiento 2,200 2,200 4,400
Comidas 1,900 1,900 3,800
Infraestructura y servicios 5,200 4,200 9,400
Total 21,700 20,700 - 42,400

1.º trimestre
MatrículaCHF 12,400
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 5,200
Total21 700 CHF
Segundo trimestre
MatrículaCHF 12,400
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,200
Total20 700 CHF
Prácticas
💼 Prácticas remuneradas: sin cuotas de matrícula durante este periodo
Total42 400 CHF
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GRADO

Swiss Diploma in Pastry Arts

2 semestres + 1 periodo de prácticas

  • Tasas de matrícula24 800 CHF
  • Gastos adicionales17 600 CHF
  • Diploma suizo completo42 400 CHF
Cuota 1.º trimestre Segundo trimestre Prácticas Total
Matrícula 12,400 12,400 24,800
Alojamiento 2,200 2,200 4,400
Comidas 1,900 1,900 3,800
Infraestructura y servicios 5,200 4,200 9,400
Total 21,700 20,700 - 42,400

1.º trimestre
MatrículaCHF 12,400
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 5,200
Total21 700 CHF
Segundo trimestre
MatrículaCHF 12,400
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,200
Total20 700 CHF
Prácticas
💼 Prácticas remuneradas: sin cuotas de matrícula durante este periodo
Total42 400 CHF
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GRADO

Swiss Diploma in Culinary Arts Profesional Swiss Diploma in Culinary Arts

2 semestres + 1 periodo de prácticas, con la opción de cursar un tercer semestre para obtener el Gran Diploma Profesional Suizo*

*Los alumnos que decidan continuar con el tercer trimestre opcional deberán abonar las tasas correspondientes al tercer trimestre , tal y como se indica a continuación, para obtener el «Professional Swiss Grand Diploma»
(El salario bruto de las prácticas en Suiza puede alcanzar los 2.350 CHF al mes).
  • Tasas de matrícula23 200 CHF
  • Gastos adicionales16 800 CHF
  • Diploma Profesional Suizo Integral40 000 CHF
Cuota 1.º trimestre Segundo trimestre Prácticas Total
Matrícula 11,600 11,600 23,200
Alojamiento 2,200 2,200 4,400
Comidas 1,900 1,900 3,800
Infraestructura y servicios 4,300 4,300 8,600
Total 20,000 20,000 - 40,000

1.º trimestre
MatrículaCHF 11,600
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,300
Total20 000 CHF
Segundo trimestre
MatrículaCHF 11,600
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,300
Total20 000 CHF
Prácticas
Prácticas remuneradas: no hay que pagar las tasas académicas durante este periodo
Total40 000 CHF

Completa tus estudios con el tercer trimestre para obtener tu Gran Diploma Profesional Suizo

Cuota 1.º trimestre Segundo trimestre Prácticas 3.º trimestre (opcional) Total
Matrícula 11,600 11,600 11,600 34,800
Alojamiento 2,200 2,200 2,200 6,600
Comidas 1,900 1,900 1,900 5,700
Infraestructura y servicios 4,300 4,300 4,300 12,900
Total 20,000 20,000 - 20,000 60,000
1.º trimestre
MatrículaCHF 11,600
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,300
Total20 000 CHF
Segundo trimestre
MatrículaCHF 11,600
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,300
Total20 000 CHF
Prácticas
Prácticas remuneradas: no hay que pagar las tasas académicas durante este periodo
3.º trimestre (opcional)
MatrículaCHF 11,600
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,300
Total20 000 CHF
Total60 000 CHF
Convertir
GRADO

Swiss Diploma in Pastry Arts profesional Swiss Diploma in Pastry Arts

2 semestres + 1 periodo de prácticas, con la opción de cursar un tercer semestre para obtener el Gran Diploma Profesional Suizo*

*Los alumnos que decidan continuar con el tercer trimestre opcional deberán abonar las tasas correspondientes al tercer trimestre , tal y como se indica a continuación, para obtener el «Professional Swiss Grand Diploma»
(El salario bruto de las prácticas en Suiza puede alcanzar los 2.350 CHF al mes).
  • Tasas de matrícula23 200 CHF
  • Gastos adicionales16 800 CHF
  • Diploma Profesional Suizo Integral40 000 CHF
Cuota 1.º trimestre Segundo trimestre Prácticas Total
Matrícula 11,600 11,600 23,200
Alojamiento 2,200 2,200 4,400
Comidas 1,900 1,900 3,800
Infraestructura y servicios 4,300 4,300 8,600
Total 20,000 20,000 - 40,000

1.º trimestre
MatrículaCHF 11,600
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,300
Total20 000 CHF
Segundo trimestre
MatrículaCHF 11,600
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,300
Total20 000 CHF
Prácticas
Prácticas remuneradas: no hay que pagar las tasas académicas durante este periodo
Total40 000 CHF

Completa tus estudios con el tercer trimestre para obtener tu Gran Diploma Profesional Suizo

Cuota 1.º trimestre Segundo trimestre Prácticas 3.º trimestre (opcional) Total
Matrícula 11,600 11,600 11,600 34,800
Alojamiento 2,200 2,200 2,200 6,600
Comidas 1,900 1,900 1,900 5,700
Infraestructura y servicios 4,300 4,300 4,300 12,900
Total 20,000 20,000 - 20,000 60,000
1.º trimestre
MatrículaCHF 11,600
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,300
Total20 000 CHF
Segundo trimestre
MatrículaCHF 11,600
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,300
Total20 000 CHF
Prácticas
Prácticas remuneradas: no hay que pagar las tasas académicas durante este periodo
3.º trimestre (opcional)
MatrículaCHF 11,600
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,300
Total20 000 CHF
Total60 000 CHF
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GRADO

Bachelor of Arts Artes Culinarias

7 semestres + 2 prácticas

  • Tasas de matrícula115 200 CHF
  • Gastos adicionales61 000 CHF
  • Total175 300 CHF
Cuota 1.º trimestre Segundo trimestre 3.º trimestre 1.º curso Prácticas 4.º trimestre 5.º trimestre Segundo año Prácticas 6.º trimestre 7.º trimestre 3.º curso Total
Matrícula 16,000 16,000 16,000 48,000 16,800 16,800 33,600 16,800 16,800 33,600 115,200
Alojamiento 2,200 2,200 2,200 6,600 2,200 2,200 4,400 3,000 3,000 6,000 17,000
Comidas 1,900 1,900 1,900 5,700 1,900 1,900 3,800 1,500 1,500 3,800 12,500
Infraestructura y servicios 5,200 4,200 4,200 13,600 4,200 4,200 8,400 4,300 4,300 8,600 30,600
Total 25,300 24,300 24,300 73,900 25,100 25,100 50,200 25,600 25,600 51,200 175,300
1.º trimestre
MatrículaCHF 16,000
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 5,200
Total25 300 CHF
Segundo trimestre
MatrículaCHF 16,000
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,200
Total24 300 CHF
3.º trimestre
MatrículaCHF 16,000
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF4,200
Total24 300 CHF
Prácticas
💼 Prácticas remuneradas: sin cuotas de matrícula durante este periodo
4.º trimestre
MatrículaCHF 16,800
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,200
Total25 100 CHF
5.º trimestre
MatrículaCHF 16,800
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,200
Total25 100 CHF
Prácticas
💼 Prácticas remuneradas: sin cuotas de matrícula durante este periodo
6.º trimestre
MatrículaCHF 16,800
AlojamientoCHF 3,000
ComidasCHF 1,500
InfraestructuraCHF 4,300
Total25 600 CHF
7.º trimestre
MatrículaCHF 16,800
AlojamientoCHF 3,000
ComidasCHF 1,500
InfraestructuraCHF 4,300
Total25 600 CHF
Total175 300 CHF
Convertir
GRADO

Bachelor of Arts Pastelería, Panadería y Chocolatería

7 semestres + 2 prácticas

  • Tasas de matrícula115 200 CHF
  • Gastos adicionales61 000 CHF
  • Total175 300 CHF
Cuota 1.º trimestre Segundo trimestre 3.º trimestre 1.º curso Prácticas 4.º trimestre 5.º trimestre Segundo año Prácticas 6.º trimestre 7.º trimestre 3.º curso Total
Matrícula 16,000 16,000 16,000 48,000 16,800 16,800 33,600 16,800 16,800 33,600 115,200
Alojamiento 2,200 2,200 2,200 6,600 2,200 2,200 4,400 3,000 3,000 6,000 17,000
Comidas 1,900 1,900 1,900 5,700 1,900 1,900 3,800 1,500 1,500 3,800 12,500
Infraestructura y servicios 5,200 4,200 4,200 13,600 4,200 4,200 8,400 4,300 4,300 8,600 30,600
Total 25,300 24,300 24,300 73,900 25,100 25,100 50,200 25,600 25,600 51,200 175,300
1.º trimestre
MatrículaCHF 16,000
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 5,200
Total25 300 CHF
Segundo trimestre
MatrículaCHF 16,000
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,200
Total24 300 CHF
3.º trimestre
MatrículaCHF 16,000
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF4,200
Total24 300 CHF
Prácticas
💼 Prácticas remuneradas: sin cuotas de matrícula durante este periodo
4.º trimestre
MatrículaCHF 16,800
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,200
Total25 100 CHF
5.º trimestre
MatrículaCHF 16,800
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,200
Total25 100 CHF
Prácticas
💼 Prácticas remuneradas: sin cuotas de matrícula durante este periodo
6.º trimestre
MatrículaCHF 16,800
AlojamientoCHF 3,000
ComidasCHF 1,500
InfraestructuraCHF 4,300
Total25 600 CHF
7.º trimestre
MatrículaCHF 16,800
AlojamientoCHF 3,000
ComidasCHF 1,500
InfraestructuraCHF 4,300
Total25 600 CHF
Total175 300 CHF
Convertir
TITULADO

Master of Arts in Culinary Business Management

2 semestres + 1 periodo de prácticas

  • Tasas de matrícula31 400 CHF
  • Gastos adicionales17 600 CHF
  • Total49 000 CHF
Cuota 1.º trimestre Segundo trimestre Prácticas Total
Matrícula 15,700 15,700 - 31,400
Alojamiento 2,200 2,200 4,400
Comidas 1,900 1,900 3,800
Infraestructura y servicios 5,200 4,200 9,400
Total 25,000 24,000 49,000
1.º trimestre
MatrículaCHF 15,700
AlojamientoCHF2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 5,200
Total25 000 CHF
Segundo trimestre
MatrículaCHF15,700
AlojamientoCHF 2,200
ComidasCHF 1,900
InfraestructuraCHF 4,200
Total24 000 CHF
💼 Prácticas remuneradas: sin cuotas de matrícula durante este periodo
Total49 000 CHF

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Qué incluyen las tarifas

Matrícula

  • Tasas de los cursos académicos y del examen final
  • Conferencias de invitados, talleres y excursiones
  • Prácticas evaluadas, calificadas y con créditos
  • Asesoramiento profesional personalizado

Alojamiento

  • Limpieza de la habitación cada dos semanas (Le Bouveret: Habitación doble estándar / Brig: Habitación individual de lujo)
  • Se proporcionan sábanas y toallas
  • Obligatorio para los nuevos alumnos
  • Todas las habitaciones son para no fumadores
  • No incluido durante las vacaciones de Navidad y las vacaciones escolares (se ofrece alojamiento en habitación doble estándar por un coste adicional de 430 CHF a la semana, que se puede reservar a través del equipo de recepción).

Comidas

  • Le Bouveret campus: desayuno, comida y cena (días laborables) / Fines de semana: brunch y cena (fines de semana)
  • Brig campus: almuerzo y cena (entre semana) / los fines de semana, gratuito hay cocinas equipadas a disposición de los estudiantes para que puedan cocinar
  • Se puede comer en cualquier establecimiento de restauración del campus.
  • Las comidas son obligatorias en todos los semestres y programas, y no pueden excluirse de las tasas.

Servicios para estudiantes

  • Instalaciones deportivas
  • Asesoramiento académico y orientación
  • Talleres sobre salud y bienestar
  • Servicios de prácticas y orientación profesional
  • Centro digital
  • Afiliación vitalicia como antiguo alumno
  • Juego de cuchillos profesionales/juego de repostería y pastelería (dependiendo del programa elegido)
  • Uniforme de chef personalizado
  • Salón y bar

Llegada y residencia

  • Mostrador de bienvenida en el aeropuerto de Ginebra
  • Fin de semana de bienvenida
  • Permiso de residencia
  • Residencia en Suiza e impuestos sobre el IVA
  • Tarjeta de estudiante

Seguros y asistencia

  • Seguro médico durante el curso académico
  • Orientador académico
  • Plan mundial de responsabilidad civil privada

Campus

  • Uniforme escolar (estudiantes de la licenciatura, campus de Caux )
  • Seguridad y recepción las 24 horas del día, los 7 días de la semana
  • Pase de tren gratuito entre Leysin o y Aigle
  • Pase de tren gratuito Caux ↔ Montreux
  • Discoteca y bar de ambiente

Extras opcionales

Todos los precios por trimestre están expresados en CHF, salvo que se indique lo contrario.

Fianza (reembolsable)CHF 2.000
Seguro de cancelaciónCHF 310
Traslado al aeropuerto → Le BouveretCHF 260
Aparcamiento al aire libre230 CHF
Aparcamiento subterráneo (solo en «Brig »)CHF 380
Habitación doble estándarIncluido - Le Bouveret
Habitación individual de lujoIncluye: Brig
Habitación individual de lujo+ 3.180 CHF - Le Bouveret
Habitación individual superior de lujo (Le Bouveret)+ 3.940 CHF
Habitación individual Superior Deluxe (Brig)+ CHF 2.420
Alojamiento en habitación individual+ CHF 1.280 - Brig

Seguro de cancelación 310 CHF por trimestre

Se ofrece un seguro de cancelación por un importe opcional de 310 CHF. Este seguro cubre el reembolso parcial de las tasas académicas y los gastos de alojamiento en caso de que un estudiante tenga que abandonar sus estudios debido a un siniestro cubierto por la póliza. El reembolso máximo es de 9.000 CHF por trimestre.

El seguro de cancelación cubre los siguientes casos:

  • Accidente, enfermedad grave o fallecimiento del asegurado
  • Accidente, enfermedad grave o fallecimiento de un familiar cercano del asegurado
  • Accidente, enfermedad grave o fallecimiento del patrocinador (responsable económico) de la persona asegurada
  • Complicaciones graves del embarazo de la asegurada o de su cónyuge
  • Daños graves en la vivienda particular del asegurado causados por un fenómeno natural, un incendio, daños por agua o un robo con allanamiento de morada que se produzcan después de la contratación de la póliza
  • Acontecimientos naturales o políticos, como terremotos, erupciones volcánicas, inundaciones, guerras, rebeliones o disturbios internos en el extranjero

Fianza de seguridad 2.000 CHF (reembolsables)

Requisito obligatorio para todos los solicitantes. Se abona una sola vez; se reembolsa parcialmente cada trimestre en función del uso. Reembolso íntegro a los 6 meses tras el último trimestre académico.

Del depósito de garantía se pueden deducir los siguientes conceptos (esta lista no es exhaustiva):

  • Daños causados por ti en tu habitación o en las instalaciones del centro educativo.
  • Daños colectivos: daños que no pueden atribuirse a un alumno concreto y que, por lo tanto, se reparten entre todos los alumnos.
  • Cuotas escolares pendientes de pago inferiores a 100 CHF.
  • Primas mensuales del seguro médico durante las prácticas (170 CHF al mes)
  • Gastos personales comunicados al centro educativo tras la salida del mismo, tales como tasas por repetir exámenes, facturas pagaderas con retraso, multas a nombre del estudiante, copias oficiales o legalización de documentos de graduación, etc.

Esta lista no es exhaustiva y es posible que se deduzcan otros conceptos. La fianza se abona íntegramente una sola vez. En los siguientes períodos académicos solo se pagará lo que se haya consumido durante el período anterior. La fianza se reembolsará seis meses después de que finalice el último período académico.

Pago con descuento por reserva anticipada

Se aplica un descuento del 2 % a todos los estudiantes que abonen la totalidad de sus tasas 90 días antes del inicio de cada trimestre. Este descuento se calcula sobre la base de la matrícula + alojamiento estándar + comidas, descontando cualquier beca u otro descuento.

Información sobre el pago

  • Moneda: Los precios se indican en francos suizos y el pago solo puede realizarse en esta moneda. Los gastos bancarios no corren a cargo de la escuela.
  • Las tarifas se revisan cada año y pueden modificarse en cualquier momento.
  • Descuento por reserva anticipada — 2 %: Paga el importe total 90 días antes del inicio del curso. Se calcula sobre la matrícula + alojamiento estándar + comidas, descontando cualquier beca.
  • Pago en línea: Aceptamos pagos a través de diversos métodos de pago, entre los que se incluyen transferencias bancarias, tarjetas de crédito/débito, monederos electrónicos y otros, en nuestro portal de pagos, gestionado por nuestro socio oficial de pagos, Flywire. Esta solución te permite ahorrar en comisiones bancarias y tipos de cambio, realizar el seguimiento de tu pago en línea de principio a fin, efectuar pagos en más de 140 divisas y acceder a un servicio de atención al cliente multilingüe disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
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