제과와 초콜릿을 사랑하는 분들, 제과 전문가의 꿈을 품은 분들, 그리고 달콤한 디저트를 좋아하는 창업가들을 위해 마련된 1년 Swiss Diploma in Pastry Arts 스위스와 유럽의 뛰어난 제과 세계로 들어가는 관문입니다. 실습 중심의 교육에 몰입하여 디저트 제작의 기초 기술을 익히고, 전통적이면서도 현대적인 스위스 및 유럽식 디저트를 완성하는 기술을 연마해 보세요.

다음 모집

2026년 7월

소요 시간

1년

위치

Le Bouveret

제작진

40 ECTS 학점

프로그램 소개

지금 신청하세요

프로그램 하이라이트

과자로 완성하는 완벽함

초급 과정의 제과 기술 중점
탁월한 제과 기술과 문화 체험이 어우러진 특별한 경험
전통적인 방식과 현대적인 방식을 아우르는 스위스 및 유럽의 요리 전통을 익히다
진로 전환을 고려하는 분들과 종합적인 기술 습득을 원하는 분들에게 이상적입니다
스위스 최고의 요리 학교와 함께 여러분의 요리 여정을 한 단계 높여보세요
최첨단 훈련 시설

다음 자격증을 취득하고 졸업하세요:
Swiss Diploma in Pastry Arts
스위스 Culinary Arts Academy Switzerland( Culinary Arts Academy Switzerland)

구조

1학기 제과 기초 LE BOUVERET

유럽 제과 기초 I
유럽 제과 기초 II
식품 위생 및 안전 기준
프랑스어 또는 독일어

수료 시 스위스 제과 예술 기초 자격증이 수여됩니다

2학기 최첨단 제과 기술 LE BOUVERET

스위스 초콜릿과 세계 제과 예술
디저트 플레이팅과 스타일링의 기술
특별 식단 및 균형 잡힌 영양
프랑스어 또는 독일어

수료 시 스위스 제과 예술 기초 과정 수료증이 수여됩니다

인턴십

스위스 또는 해외에서 진행되는 6개월간의 100% 보장 인턴십

수료 시 Swiss Diploma in Pastry Arts

다음 모집 일정

가급적 일찍 신청하시기를 강력히 권장합니다. 학생 비자가 필요한 경우, 신청일로부터 프로그램 시작일까지 8~12주의 여유를 두시기 바랍니다.

다음 모집

7월 2026년 7월

10월 2026년 10월

1월 2027년

4월 2027년 4월

7월 2027년 7월

요건 및 비용

권장 연령: 만 18세 이상
중등 교육 과정을 이수한 자(IB 디플로마, IBCP 디플로마, 마투리테, 아비투르, 프랑스 바칼로레아, A-레벨 2과목, 고등학교 졸업장 또는 이에 상응하는 자격). 적절한 자격을 갖춘 학생의 경우 2학기에 바로 편입할 수 있습니다.
다른 요리 학교나 실무 경험을 통해 사전 학습을 이수한 지원자도 지원할 수 있습니다. 모든 지원서는 개별적으로 심사됩니다.
TOEFL iBT 55점, IELTS 아카데믹 모듈 5.5점 또는 이에 상응하는 듀오링고 점수를 보유한 자. 요구되는 영어 실력을 갖추지 못한 학생은English Foundation Program 예비 과정(English Foundation Program)에 등록할 것을 권장합니다.

가급적 일찍 신청하시기를 강력히 권장합니다. 학생 비자가 필요한 경우, 신청일로부터 프로그램 시작일까지 8~12주의 여유를 두시기 바랍니다.

수수료