Swiss Diploma in Culinary Arts 전문 Swiss Diploma in Culinary Arts
스위스 전문 요리 예술 디플로마(
)
미식가, 요리 전문가를 꿈꾸는 분들, 그리고 스위스 요리 문화를 탐구하고자 하는 기업가 여러분께, 스위스에서 Swiss Diploma in Culinary Arts 1년 Swiss Diploma in Culinary Arts 더할 나위 없는 기회입니다. 스위스와 유럽 요리의 정수를 깊이 있게 탐구하며 필수 기술을 습득하고, 전통 및 현대 요리를 세심하게 완성해 보세요. 저희와 함께 유럽 요리의 풍요로움을 경험해 보십시오!
프로그램 하이라이트
요리 실력을 키워보세요
- 3학기 + 인턴십 1회 (6개월)
- 최대 858시간
- 나만의 요리 도구 세트
- 직업 실습 기술에 중점을 둠
- 스위스 최고의 요리 학교
- 최첨단 훈련 시설
다음 자격증을 취득하고 졸업하세요 Swiss Diploma in Culinary Arts Culinary Arts Academy Switzerland
구조
저희 스위스 디플로마 과정은 1학기, 2학기 또는 3학기에 걸쳐 이수할 수 있는 유연한 모듈형 프로그램입니다. 학생들은 1학기만 수강하여 수료증을 취득하거나, 2학기 수료 후 6개월간의 인턴십을 거쳐 스위스 디플로마를 취득하거나, 3학기를 추가로 이수하여 프로페셔널 스위스 그랜드 디플로마를 취득할 수 있습니다.
각 학기는 단계적으로 구성되어 있으며, 전문 주방에서의 실습을 통해 필수적인 기술과 실무 능력을 함양합니다. 1학기, 2학기, 또는 3학기를 이수하든 간에, 학생들은 레스토랑, 호텔 및 요리 관련 업계에서 경력을 쌓을 수 있도록 준비됩니다.
1학기: 11주
요리의 기본
- 고전 요리의 기초
- 실무 중심 요리 운영 기초
- 식품 안전 및 위생
수료증: 요리 예술 전문 수료증
2학기: 11주
최첨단 요리 기술
- 유럽 각 지역의 전통 요리
- 가르드 망제의 세계
- 브런치 및 조식 운영
- 6개월 인턴십 (2학기 종료 후 중도 퇴사하는 경우)
수상: Swiss Diploma in Culinary Arts 전문 Swiss Diploma in Culinary Arts
총 수업 시간: 594시간
3학기 (선택): 11주
산업 현장 적용 가능
- 비스트로노미: 세계의 요리
- 제빵 및 제과 예술 입문
- 영양, 건강 및 지속 가능한 메뉴 기획
- 6개월 인턴십 (학생이 3학기 전체 과정을 이수하기로 결정한 경우)
수상: 스위스 전문 요리 예술 그랜드 디플로마
총 수업 시간: 858시간
다음 모집 일정
가급적 일찍 신청하시기를 강력히 권장합니다. 학생 비자가 필요한 경우, 신청일로부터 프로그램 시작일까지 8~12주의 여유를 두시기 바랍니다.
다음 모집
10월 2026년 10월
1월 2027년
4월 2027년 4월
7월 2027년 7월
10월 2027년 10월
요건 및 비용
- 만 17세 이상 (스위스/EU 인턴십의 경우 만 18세 이상이어야 함)
- IGCSE 과목이 7개 미만이지만, 최소 3개(C등급
) 이상인 학생 - 영어 능력: IELTS 아카데믹 5.5점 또는 이에 상응하는 점수 (Duolingo 95점 인정)
- 직장 경력은 있으나 고등학교를 졸업하지 못한 학생 (개별 심사)
- 학사 편입은 최초 등록 시 고등학교를 졸업한 경우에만 가능합니다(그렇지 않은 경우, AFP 과정(1학기)을 이수해야 합니다).
가급적 일찍 신청하시기를 강력히 권장합니다. 학생 비자가 필요한 경우, 신청일로부터 프로그램 시작일까지 8~12주의 여유를 두시기 바랍니다.
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