Устойчивое развитие

Устойчивое развитие. Подавать пример

Устойчивое развитие

ПОКАЗЫ ВАТЬ ПРИМЕР

Мы стремимся

nunoacacio_20181204_105543

Устойчивое управление

Мы стремимся разработать стандартные процедуры для:

  • Обеспечивать профессиональный рост сотрудников посредством постоянного обучения
  • Оценить удовлетворенность клиентов
  • Предоставить студентам образование мирового уровня в сфере гостиничного бизнеса и предпринимательства
  • Обеспечивать соблюдение законодательства во всех сферах нашей деятельности
Цели в области устойчивого развития

Culinary Arts Academy Switzerland Цели устойчивого развития ООН (ЦУР) в свои учебные программы и деловую практику. Мы считаем, что руководители в сфере гостеприимства и туризма должны обладать обширными знаниями и пониманием Целей устойчивого развития ООН, особенно в области экологической устойчивости. Школа интегрирует ЦУР ООН в каждый урок, чтобы повысить осведомленность об их актуальности и применении в профессиональной практике в сфере туризма и гостеприимства.

Кодекс этики

На наших кампусах обучаются представители более 50 национальностей, и мы создаем атмосферу, в которой каждый чувствует себя ценным и уважаемым. Мы постоянно стремимся формировать культуру заботы, искренности и командной работы, что нашло отражение в нашем Кодексе этики. Мы хотим, чтобы Академия кулинарного искусства стала инклюзивным учебным заведением, и приветствуем стремление наших студентов делиться своими культурными особенностями.

Поскольку наши учебные программы разработаны в рамках индустрии туризма и гостеприимства, Академия кулинарного искусства также руководствуется принципами и положениями Всемирного кодекса этики туризма, принятого Всемирной туристской организацией (ЮНВТО). Все наши занятия, мероприятия и даже наш собственный Кодекс этики были разработаны с учетом 10 статей этого глобального документа и доведены до сведения наших студентов, сотрудников и руководства.

вырезание

Социальная и экономическая устойчивость

Мы взаимодействуем с местным сообществом и бережно относимся к нашему культурному наследию, следующим образом:

  • Сотрудничество с местными предприятиями
  • Наем сотрудников на местном рынке труда
  • Использование товаров справедливой торговли
  • Обеспечение защиты работников
  • Внедрение кодекса поведения для сотрудников и студентов
  • Сохранение уникальных исторических черт первоначальной архитектуры
  • Разработка учебной программы в сотрудничестве с местными производителями
Мастер-класс по сбору меда

Экологическая устойчивость

В целях сокращения объема отходов мы внедрили следующие методы вторичной переработки и утилизации:

  • Разработка политики закупок, включая расходные материалы
  • Сокращение потребления энергии и воды, а также выбросов парниковых газов
  • Внедрение комплексной процедуры обращения с отходами для планирования
  • Сохранение природы на территории кампуса и вокруг него

Как мы реализуем принципы устойчивого развития на территории кампуса

Сохранение пчел

Вы уже познакомились с нашими пчелами? Они жужжат по всему кампусу и делают наш учебный процесс чуть-чуть приятнее.

Производство мыла
Экологически устойчивая икра
школы кулинарного искусства, лучшие кулинарные школы, кулинарные школы с проживанием, кулинарные школы с общежитиями, Академия кулинарного искусства, институт кулинарного образования, лучшие кулинарные школы мира, кулинарные школы с общежитиями, есть ли в кулинарных школах общежития

Ваше будущее ждет вас

Сделайте следующий шаг на пути к карьере в сфере гостеприимства и бизнеса

Скачать брошюруПодать заявку