GLOBALE PARTNERSKAP
Viktige partnerskap med bransjeledere og toppkokker sikrer at programmene våre forblir relevante og gjenspeiler de nyeste trendene og innsiktene. Våre bransjepartnere bidrar til å utvikle akademiske programmer, holder mesterklasser i våre toppmoderne kjøkken, gir gjesteforelesninger på campus og arrangerer besøk i lokalene deres for å gi studentene ytterligere innsikt i den virkelige driften på kjøkken i verdensklasse.
Anton Mosimann OBE
Legendarisk sveitsisk kokk