Kvalitetssikring

Bachelor- og mastergradene ved Culinary Arts Academy Switzerland tildeles i samarbeid med University of Derby i Storbritannia. University of Derby er blant de 50 beste føderalt anerkjente universitetene i Storbritannia og gir studentene den best mulige starten på karrieren gjennom utmerket undervisning, levert i banebrytende fasiliteter av ansatte som er eksperter på sitt felt. University of Derby er rangert som «gull» i «Teaching Excellence Framework» og er blant de 10 beste i verden for internasjonal studentopplevelse (Global ISB benchmark 2018).

Culinary Arts Academy Switzerland Bachelor- og masterprogrammene er sertifisert av FNs verdensorganisasjon for turisme (UNWTO). TedQual-sertifiseringen deres legger til rette for kontinuerlig forbedring av reiselivsutdanningen. Den evaluerer fem nøkkelområder: sammenheng i læreplanen, infrastruktur, administrativ ledelse, valg og utvikling av fakultet, og programmets relevans for reiselivssektoren. Denne sertifiseringen kommer studentene til gode ved å tilby muligheter til å delta i FN-prosjekter, praksisplasser, mentorprogrammer og tilgang til FNs turismedatabase. For skoler innlemmer den FNs bærekraftsmål i læreplanen, gir muligheter for nettverksbygging, anerkjennelse fra FN-samfunnet og tilgang til verdifulle data og forskningsprosjekter.

Culinary Arts Academy Switzerland er akkreditert av American Culinary Federation (ACF), Nord-Amerikas ledende profesjonelle forening for kokker. Denne anerkjennelsen fremhever akademiets forpliktelse til kulinarisk utdanning i verdensklasse, levert gjennom praktisk opplæring, toppmoderne fasiliteter og undervisning i samsvar med globale bransjestandarder. Denne akkrediteringen, som er anerkjent av Council for Higher Education Accreditation (CHEA), styrker den internasjonale troverdigheten til Culinary Arts Academy Switzerland kvalifikasjoner og støtter større karrieremuligheter for nyutdannede over hele verden.

Culinary Arts Academy Switzerland har mottatt utmerkelsen «Anerkjennelse av kvalitetsbasert kulinarisk utdanning» av World Chefs Global Education Network, en allianse av mer enn 105 utdanningspartnere og opplæringsprogrammer over hele verden. Nettverket, som omfatter over 50 000 lærere, studenter og tidligere studenter innen gjestfrihet, er forent av en felles forpliktelse til å styrke neste generasjon av bransjeledere.

Culinary Arts Academy Switzerland er sertifisert av EduQua, et sveitsisk kvalitetsmerke som sikrer kvaliteten på utdanningsinstitusjoner ved å sette minimumsstandarder og støtte kvalitetsforbedringer i sine sertifiserte institusjoner. 

Le Bouveret Campus har gjort betydelige fremskritt mot å bli bærekraftig, noe som har ført til at den har blitt sertifisert av Green Globe. Vi har som mål å være en pådriver for endring innen bærekraftig forvaltning, sosiale, miljømessige og økonomiske faktorer, og innen kulturarv. Studentene lærer hvordan de kan utvikle bærekraftig praksis for hotellet eller turistdestinasjonen sin, og oppdager trinnene som trengs for å motta en Green Globe-sertifisering.

COBIS er Council of British International Schools – den fremste globale foreningen for internasjonale britiske skoler i utlandet. COBIS-skoler finnes i 75 land over hele verden, og alle medlemsskolene våre er forpliktet til kvalitetssikring og levering av en britisk utdanning, uansett hvor i verden de befinner seg.

Skolenes gode omdømme i Sveits er basert på flere faktorer. Den lange pedagogiske erfaringen er avgjørende, men også beliggenheten i et flerspråklig land med forskjellige kulturer. I tillegg kommer den velkjente sveitsiske kvaliteten i utdanningen, den høye levestandarden, åpenhet på den ene siden og diskresjon på den andre, samt den politiske stabiliteten i landet vårt og den tilhørende sikkerheten. Den private utdanningen fyller en viktig funksjon for det statlige utdanningssystemet, som er underlagt de 26 kantonenes suverenitet. Derfor legemliggjør Sveits et differensiert og innovativt utdanningstilbud, som er forpliktet til flerspråklighet, respekt for andre kulturer og høy utdanningskvalitet.

Målet til Foreningen av sveitsiske privatskoler er å gjøre den høye statusen til disse utdanningsinstitusjonene enda bedre kjent over hele verden. FSPS er kontinuerlig forpliktet til å forbedre det politiske, økonomiske og juridiske rammeverket for privatskoler i Sveits.