En følelse av ekte tilhørighet

Hvordan var din opplevelse på Culinary Arts Academy Switzerland i Luzern?

Det var første gang jeg følte tilhørighet på Culinary Arts Academy. Selv om det var så mange forskjellige nasjonaliteter der, var det en veldig sterk følelse av familie. Når jeg ser tilbake nå, setter jeg spesielt pris på måten kokkene lærte oss opp ved å sette oss i pressede situasjoner. De viste oss virkelig hvordan vi kan overleve i den virkelige verden. Jeg er ikke sikker på om jeg ville klart å overleve i denne bransjen hvis jeg ikke hadde hatt den opplæringen jeg fikk.