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Colaboraciones en la Academia de Artes Culinarias
Socios del sector
LÍDERES DEL SECTOR
ALIANZAS GLOBALES
Las colaboraciones clave con líderes del sector y chefs de primer nivel garantizan que nuestros programas sigan siendo relevantes y reflejen las últimas tendencias y conocimientos. Nuestros socios del sector contribuyen a la creación de programas académicos, imparten clases magistrales en nuestras cocinas de última generación, dan charlas en el campus y organizan visitas a sus instalaciones para ofrecer a los estudiantes una visión adicional del funcionamiento real de las cocinas de primer nivel.
Me siento orgulloso de colaborar con la academia y agradecido por la oportunidad de ejercer de mentor de los alumnos y de asesor de la escuela, así como de ofrecer demostraciones culinarias y aportar motivación e inspiración a partir de mis experiencias internacionales y culinarias.
Anton Mosimann, Oficial de la Orden del Imperio Británico
El legendario chef suizo
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