Swiss Diploma in Pastry Arts
الدبلوم السويسري في فنون صناعة الحلويات
صُمم Swiss Diploma in Pastry Arts لمدة عام واحد خصيصًا لعشاق الحلويات والشوكولاتة، والطامحين إلى أن يصبحوا خبراء في صناعة الحلويات، ورجال الأعمال من عشاق الحلويات، Swiss Diploma in Pastry Arts بمثابة بوابتك إلى عالم التميز السويسري والأوروبي في صناعة الحلويات. انغمس في تدريب عملي، واتقن التقنيات الأساسية لصناعة الحلويات، واتقن فن إعداد الأطباق السويسرية والأوروبية التقليدية والمعاصرة على حد سواء.
الدفعة القادمة
يوليو 2026
المدة
سنة واحدة
الموقع
Le Bouveret
قائمة المشاركين
40 ساعة معتمدة
أبرز ملامح البرنامج
الكمال في صناعة الحلويات
- التركيز في المستوى المبتدئ على مهارات صناعة المعجنات
- مزيج فريد من التميز في صناعة المعجنات والانغماس في الثقافة
- إتقان تقاليد الطهي السويسرية والأوروبية، سواء التقليدية منها أو المعاصرة
- مثالي لمن يرغبون في تغيير مسارهم المهني واكتساب مهارات شاملة
- ارتقِ برحلتك في عالم الطهي مع المدرسة الأولى في سويسرا
- مرافق تدريب متطورة
تخرج بحصولك على:
Swiss Diploma in Pastry Arts
من Culinary Arts Academy Switzerland
الهيكل
الفصل الدراسي الأول
- أساسيات صناعة المعجنات الأوروبية (الجزء الأول)
- أساسيات صناعة المعجنات الأوروبية (الجزء الثاني)
- معايير النظافة والسلامة في مجال الطهي
- الفرنسية أو الألمانية
يُمنح "الشهادة السويسرية في أساسيات فنون المعجنات" عند إتمام الدورة بنجاح
الفصل الدراسي الثاني
- الشوكولاتة السويسرية وفنون المعجنات العالمية
- فن ترتيب وتزيين أطباق الحلوى
- الحميات الغذائية المتخصصة والتغذية المتوازنة
- الفرنسية أو الألمانية
يُمنح "الشهادة السويسرية العليا في أساسيات فنون المعجنات" عند إتمام الدورة بنجاح
تدريب داخلي
تدريب عملي لمدة 6 أشهر مع ضمان بنسبة 100٪ في سويسرا أو في الخارج
Swiss Diploma in Pastry Arts عند إتمام الدورة بنجاح
الدفعات القادمة
نوصي بشدة بالتقدم بطلبك في وقت مبكر. إذا كنت بحاجة إلى تأشيرة دراسية، فيرجى التأكد من ترك فترة تتراوح بين 8 و12 أسبوعًا بين تاريخ تقديم الطلب وبدء البرنامج.
الدفعة القادمة
يوليو 2026
أكتوبر 2026
يناير 2027
أبريل 2027
يوليو 2027
المتطلبات والرسوم
- الحد الأدنى الموصى به للسن هو 18 عامًا
- إكمال التعليم الثانوي (شهادة البكالوريا الدولية، شهادة البكالوريا الفرنسية، شهادة ماتوريتي، شهادة أبيتور، شهادة البكالوريا الفرنسية، مستويين من مستويات A-levels، شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها). قد يكون الالتحاق المباشر بالفصل الدراسي الثاني متاحًا للطلاب الحاصلين على المؤهلات المناسبة.
- يمكن للمرشحين الذين لديهم خبرة سابقة من مدارس طهي أخرى أو من مكان العمل التقدم بطلبات أيضًا. وسيتم النظر في جميع الطلبات على أساس فردي.
- إجادة اللغة الإنجليزية بمستوى 55 في اختبار TOEFL iBT أو 5.5 في الوحدة الأكاديمية من اختبار IELTS أو ما يعادلها من درجات Duolingo. وسيُنصح الطلاب الذين لا يمتلكون المستوى المطلوب في اللغة الإنجليزية بالالتحاقEnglish Foundation Program.
نوصي بشدة بالتقدم بطلبك في وقت مبكر. إذا كنت بحاجة إلى تأشيرة دراسية، فيرجى التأكد من ترك فترة تتراوح بين 8 و12 أسبوعًا بين تاريخ تقديم الطلب وبدء البرنامج.
مزيد من المعلومات
ابدأ اليوم