Alumni

Culinary Arts Academy Switzerland  Alumni

Alumni

Bintang-Bintang Kuliner Kami

Di mana Passion for Food Career for Life

Selama lebih dari 20 tahun, Culinary Arts Academy Switzerland melahirkan lebih dari 5.000 karier di bidang kuliner di seluruh dunia. Mulai dari dapur berbintang Michelin hingga usaha wirausaha dan peran kepemimpinan, para alumni kami bersinar di setiap tingkatan industri ini.

Selain itu, sebagai bagian dari Swiss Education Group, lulusan kami menjadi bagian dari salah satu jaringan perhotelan terbesar dan paling berpengaruh di dunia — sebuah komunitas global yang mendukung, menghubungkan, dan menginspirasi mereka seumur hidup.

Pertemuan Alumni Global 2026

Reuni Alumni CAAS 2026

29–30 Agustus 2026

20 Tahun Seni Kuliner,
20 Tahun Alumni

Kami sangat senang menyambut kedatangan Anda kembali!

Bintang-bintang yang ditandai di bawah ini memberikan gambaran sekilas tentang berbagai peluang yang dapat terbuka berkat gelar dari Akademi Seni Kuliner kami.

Lucas Schers

Lucas Schers

Koki

Perusahaan: L’Hôtel de Ville de Crissier, Swiss
Kewarganegaraan: Swiss
Tahun Lulus: 2024

Lubaba Al-Sawwaf

Lubaba AlSawwaf

Instruktur Makanan & Minuman serta Kuliner

Perusahaan: Bunyan Group
Kewarganegaraan: Arab Saudi
Tahun Lulus: 2024

Gazal Haddad

Gazal Haddad

Pendiri

Perusahaan: Foron Abd Bakery (Amman)
Kewarganegaraan: Yordania
Tahun Lulus: 2022

Donya Modir

Donya Modir

Wakil Kepala Koki

Perusahaan: Al Balad Development Company, Jeddah, Arab Saudi
Kewarganegaraan: Arab Saudi
Tahun Lulus: 2021

Mounia Elnatour

Mounia Elnatour

Asisten Eksekutif Konsul Jenderal Prancis di San Francisco

Perusahaan: Konsulat Jenderal Prancis

Tahun Lulus: 2021

Tafara Elizabeth Chipiro

Tafara Elizabeth Chipiro

Koki Pribadi untuk Duta Besar AS

Perusahaan: Kedutaan Besar AS
Kewarganegaraan: Zimbabwe
Tahun Lulus: 2021

Moyo Odunfa

Moyo Odunfa

Kepala Koki & Pendiri

Perusahaan: The Ajite Experience Lagos, Nigeria
Kewarganegaraan: Nigeria
Tahun Lulus: 2020

Jerry Tian

Jerry Tian

Manajer Dapur

Perusahaan: Miyaki Morden Izakaya
Kewarganegaraan: Tiongkok
Tahun Lulus: 2020

Theodore Darrel

Theodore Darrel

Pemilik & Koki

Perusahaan: Restoran Tide & Table, Jakarta, Indonesia
Kewarganegaraan: Indonesia
Tahun Lulus: 2019

Varun Menghani

Varun Menghani

Koki dan Pendiri

Perusahaan: Sabahdining, Dubai, UEA
Kewarganegaraan: India
Tahun Lulus: 2018

Madhav Dayal - Alumni CAAS

Madhav Dayal

Mitra & Direktur Operasional

Perusahaan: Miguel’s Cocktails & Petiscos, India
Kewarganegaraan: India
Tahun lulus: 2018 

Halina Mikhadziuk

Halina Mikhadziuk

Kepala Bagian

Perusahaan: Hotel Astoria Luzern, Swiss
Kewarganegaraan: Belarus
Tahun Lulus: 2017

Gökçe Ece Türkmen

Gökçe Ece Türkmen

Instruktur Koki

Perusahaan: Gastronometro, Metro AG, Istanbul, Turki
Kewarganegaraan: Turki
Tahun Lulus: 2017

Jacopo Romagnoli

Jacopo Romagnoli

Mitra Pengelola

Perusahaan: Boulevard Collectiv, Jenewa, Swiss
Kewarganegaraan: Italia
Tahun Lulus: 2016

Mukhtar Kosbayev

Mukhtar Kosbayev

Direktur Kuliner

Perusahaan: Bakerist Restaurant, Dubai, UEA
Kewarganegaraan: Kazakhstan
Tahun Lulus: 2016

Ian Ferdinand Chong

Ian Ferdinand Chong

Pendiri

Perusahaan: Marymount Bakehouse, Singapura
Kewarganegaraan: Singapura
Tahun Lulus: 2016

Dary Sarwono

Dary Hutomo Sarwono

Direktur F&B

Perusahaan: Joglo Group Jakarta, Indonesia
Kewarganegaraan: Indonesia
Tahun Lulus: 2015

Raghad Hamzah

Raghad Hamzah

Pemilik Usaha

Perusahaan: Su'dd
Kewarganegaraan: Arab Saudi
Tahun Lulus: 2014
Pemenang Saudi Elite Chefs

Joy Maina

Joy Maina

Pemilik dan Kepala Koki

Perusahaan: Nabo Bistro, Nairobi
Kewarganegaraan: Kenya
Tahun Lulus: 2014

Pornchanan Pattanapanyasat

Pornchanan Pattanapanyasat

Instruktur Memasak / Koki Pastry

Perusahaan: Entrepreneur
Kewarganegaraan: Thailand
Tahun Lulus: 2014

Mauro Sierro - Alumni CAAS

Mauro Sierro

Kepala Koki Eksekutif

Perusahaan: Safra Bank, Brasil
Kewarganegaraan: Brasil
Tahun lulus: 2015 

Tanusha Suvashini

Tanusha Suvashini

Manajer Pernikahan & Acara

Perusahaan: Talbot Hotel Cork, Ballincollig, Cork, Irlandia
Kewarganegaraan: Malaysia
Tahun Lulus: 2009–2010

Lionel Ntasano

Lionel Ntasano

Pemilik & Manajer

Perusahaan: Nonara Hotels, Burundi
Kewarganegaraan: Burundi
Tahun Lulus: 2009

Danna Vu

Danna Vu

Juara Piala Dunia Kuliner 2018
, Peraih Medali Emas Olimpiade Kuliner 2020

Christodoulos Theofanous

Christodoulos Theofanous

Koki & Pemilik

Perusahaan: COR Gastronomy
Kewarganegaraan: Siprus

Chef of the Year 2020 -  Penghargaan Kuliner Siprus
Topi Emas 2023

Kristin Hamberg

Kristin Hamberg

Olimpiade Kuliner 2024, Tim Junior Swedia, Medali Emas

Peta lokasi kampus-kampus Swiss Education Group
Anggota Swiss Education Group

Akses Jaringan Alumni Global yang unik

Sebagai bagian dari Swiss Education Group, para alumni César Ritz juga mendapatkan akses ke jaringan alumni global Swiss Education Group yang beranggotakan lebih dari 45 ribu orang, yang membuka pintu menuju peluang eksklusif dan perusahaan-perusahaan terkemuka di seluruh dunia.

SEGKonnect menawarkan kepada para alumni kami:

Platform karier
Terhubung kembali
Manfaat bagi alumni

Berita alumni

Apakah Anda seorang alumni?

Ayo terhubung

Apakah Anda seorang alumni?

Unduh BrosurDaftar Sekarang