- Tentang
- Program
- Info Lebih Lanjut
- Kehidupan Kampus
- Layanan Karier
- Pendaftaran
- Berita & Acara
- Alumni
- Anton Mosimann
Selama lebih dari 20 tahun, Culinary Arts Academy Switzerland melahirkan lebih dari 5.000 karier di bidang kuliner di seluruh dunia. Mulai dari dapur berbintang Michelin hingga usaha wirausaha dan peran kepemimpinan, para alumni kami bersinar di setiap tingkatan industri ini.
Selain itu, sebagai bagian dari Swiss Education Group, lulusan kami menjadi bagian dari salah satu jaringan perhotelan terbesar dan paling berpengaruh di dunia — sebuah komunitas global yang mendukung, menghubungkan, dan menginspirasi mereka seumur hidup.
5K
Alumni dari Akademi Seni Kuliner
45K
Alumni dari jaringan Swiss Education Group
97%
Mahasiswa yang direkrut setelah lulus
100+
Kebangsaan dalam komunitas alumni
29 Agustus 2026
Kami sangat senang menyambut kedatangan Anda kembali!
Bintang-bintang yang ditandai di bawah ini memberikan gambaran sekilas tentang berbagai peluang yang dapat terbuka berkat gelar dari Akademi Seni Kuliner kami.
Koki
Perusahaan: L’Hôtel de Ville de Crissier, Swiss
Kewarganegaraan: Swiss
Tahun Lulus: 2024
Instruktur Makanan & Minuman serta Kuliner
Perusahaan: Bunyan Group
Kewarganegaraan: Arab Saudi
Tahun Lulus: 2024
Pendiri
Perusahaan: Foron Abd Bakery (Amman)
Kewarganegaraan: Yordania
Tahun Lulus: 2022
Wakil Kepala Koki
Perusahaan: Al Balad Development Company, Jeddah, Arab Saudi
Kewarganegaraan: Arab Saudi
Tahun Lulus: 2021
Asisten Eksekutif Konsul Jenderal Prancis di San Francisco
Perusahaan: Konsulat Jenderal Prancis
Tahun Lulus: 2021
Koki Pribadi untuk Duta Besar AS
Perusahaan: Kedutaan Besar AS
Kewarganegaraan: Zimbabwe
Tahun Lulus: 2021
Kepala Koki & Pendiri
Perusahaan: The Ajite Experience Lagos, Nigeria
Kewarganegaraan: Nigeria
Tahun Lulus: 2020
Manajer Dapur
Perusahaan: Miyaki Morden Izakaya
Kewarganegaraan: Tiongkok
Tahun Lulus: 2020
Pemilik & Koki
Perusahaan: Restoran Tide & Table, Jakarta, Indonesia
Kewarganegaraan: Indonesia
Tahun Lulus: 2019
Koki dan Pendiri
Perusahaan: Sabahdining, Dubai, UEA
Kewarganegaraan: India
Tahun Lulus: 2018
Mitra & Direktur Operasional
Perusahaan: Miguel’s Cocktails & Petiscos, India
Kewarganegaraan: India
Tahun lulus: 2018
Kepala Bagian
Perusahaan: Hotel Astoria Luzern, Swiss
Kewarganegaraan: Belarus
Tahun Lulus: 2017
Instruktur Koki
Perusahaan: Gastronometro, Metro AG, Istanbul, Turki
Kewarganegaraan: Turki
Tahun Lulus: 2017
Mitra Pengelola
Perusahaan: Boulevard Collectiv, Jenewa, Swiss
Kewarganegaraan: Italia
Tahun Lulus: 2016
Direktur Kuliner
Perusahaan: Bakerist Restaurant, Dubai, UEA
Kewarganegaraan: Kazakhstan
Tahun Lulus: 2016
Pendiri
Perusahaan: Marymount Bakehouse, Singapura
Kewarganegaraan: Singapura
Tahun Lulus: 2016
Direktur F&B
Perusahaan: Joglo Group Jakarta, Indonesia
Kewarganegaraan: Indonesia
Tahun Lulus: 2015
Pemilik Usaha
Perusahaan: Su'dd
Kewarganegaraan: Arab Saudi
Tahun Lulus: 2014
Pemenang Saudi Elite Chefs
Pemilik dan Kepala Koki
Perusahaan: Nabo Bistro, Nairobi
Kewarganegaraan: Kenya
Tahun Lulus: 2014
Instruktur Memasak / Koki Pastry
Perusahaan: Entrepreneur
Kewarganegaraan: Thailand
Tahun Lulus: 2014
Kepala Koki Eksekutif
Perusahaan: Safra Bank, Brasil
Kewarganegaraan: Brasil
Tahun lulus: 2015
Manajer Pernikahan & Acara
Perusahaan: Talbot Hotel Cork, Ballincollig, Cork, Irlandia
Kewarganegaraan: Malaysia
Tahun Lulus: 2009–2010
Pemilik & Manajer
Perusahaan: Nonara Hotels, Burundi
Kewarganegaraan: Burundi
Tahun Lulus: 2009
Juara Piala Dunia Kuliner 2018
, Peraih Medali Emas Olimpiade Kuliner 2020
Koki & Pemilik
Perusahaan: COR Gastronomy
Kewarganegaraan: Siprus
Chef of the Year 2020 - Penghargaan Kuliner Siprus
Topi Emas 2023
Olimpiade Kuliner 2024, Tim Junior Swedia, Medali Emas

Sebagai bagian dari Swiss Education Group, para alumni César Ritz juga mendapatkan akses ke jaringan alumni global Swiss Education Group yang beranggotakan lebih dari 45 ribu orang, yang membuka pintu menuju peluang eksklusif dan perusahaan-perusahaan terkemuka di seluruh dunia.