Bagi para pecinta kuliner, calon ahli kuliner, dan wirausahawan yang ingin menjelajahi dunia gastronomi Swiss, Swiss Diploma in Culinary Arts 1 tahun di Swiss ini adalah kesempatan yang tepat. Selami esensi masakan Swiss dan Eropa, kuasai teknik-teknik dasar, dan ciptakan hidangan tradisional maupun kontemporer dengan keahlian yang mumpuni. Bergabunglah bersama kami untuk merasakan kekayaan gastronomi Eropa!

Pendaftaran berikutnya

Juli 2026

Durasi

1 Tahun

Lokasi

Le Bouveret

Kredit

40 SKS

Tentang program ini

Daftar sekarang

POIN UTAMA PROGRAM

Asah keterampilan memasak Anda

Membangun Landasan Kuliner dan Bisnis

Program pemula yang berfokus pada keterampilan memasak
Nikmati perpaduan unik antara keunggulan kuliner dan pengalaman budaya yang mendalam
Kuasai tradisi kuliner Swiss dan Eropa, baik yang tradisional maupun kontemporer
Sangat cocok bagi mereka yang ingin beralih karier dan ingin menguasai berbagai keterampilan
Tingkatkan pengalaman kuliner Anda bersama Sekolah Kuliner Nomor 1 di Swiss
Fasilitas pelatihan mutakhir

Lulus dengan:
Swiss Diploma in Culinary Arts
dari Culinary Arts Academy Switzerland

Struktur

Semester 1 Perlengkapan Dapur LE BOUVERET

Dasar-Dasar Kuliner Eropa I
Dasar-Dasar Kuliner Eropa II
Standar Kebersihan dan Keselamatan Pangan
Bahasa Prancis atau Bahasa Jerman

Sertifikat Swiss dalam Dasar-Dasar Seni Kuliner akan diberikan setelah menyelesaikan program dengan sukses

Semester 2 Keterampilan Memasak Terkini LE BOUVERET

Masakan Internasional & Fusion
Seni Penyajian dan Penataan Makanan
Pola Makan Khusus & Nutrisi Seimbang
Bahasa Prancis atau Bahasa Jerman

Sertifikat Tingkat Lanjut Swiss dalam Dasar-dasar Seni Kuliner akan diberikan setelah menyelesaikan program dengan sukses

Magang:

Magang selama 6 bulan dengan jaminan 100% dan gaji penuh di Swiss atau di luar negeri

Swiss Diploma in Culinary Arts setelah menyelesaikan program dengan sukses

Pendaftaran berikutnya

Kami sangat menyarankan Anda untuk mendaftar lebih awal. Jika Anda memerlukan visa pelajar, pastikan Anda menyisihkan waktu 8–12 minggu antara tanggal pendaftaran dan tanggal dimulainya program.

Pendaftaran Berikutnya

Juli 2026

Oktober 2026

Januari 2027

April 2027

Juli 2027

Persyaratan & biaya

Usia minimum yang disarankan adalah 18 tahun
Telah menyelesaikan pendidikan menengah atas (IB Diploma, IBCP Diploma, Maturité, Abitur, French Bac, 2 A-levels, ijazah SMA, atau yang setara). Siswa yang memiliki kualifikasi yang sesuai mungkin dapat langsung masuk pada semester 2.
Calon peserta yang telah memiliki pengalaman belajar dari sekolah kuliner lain atau di tempat kerja juga dapat mendaftar. Semua pendaftaran akan dipertimbangkan secara individual.
Kemampuan bahasa Inggris setara dengan skor TOEFL iBT 55 atau IELTS modul akademik 5,5 atau skor Duolingo yang setara. Mahasiswa yang belum memenuhi persyaratan tingkat kemampuan bahasa Inggris akan disarankan untuk mengikutiEnglish Foundation Program.

Kami sangat menyarankan Anda untuk mendaftar lebih awal. Jika Anda memerlukan visa pelajar, pastikan Anda menyisihkan waktu 8–12 minggu antara tanggal pendaftaran dan tanggal dimulainya program.

Biaya

Info lebih lanjut