Swiss Diploma in Pastry Arts
スイス製菓芸術ディプロマ
プログラムの見どころ
お菓子による完璧さ
- 初心者向けの製菓技術の習得
- 卓越した洋菓子の味わいと文化体験が融合した、唯一無二の体験
- スイスおよびヨーロッパの伝統的かつ現代的な料理の伝統を習得する
- 転職希望者や幅広いスキルを身につけたい方に最適
- スイスNo.1の料理学校で、あなたの料理の旅をさらに充実させましょう
- 最先端のトレーニング施設
以下の資格を取得して卒業：
Swiss Diploma in Pastry Arts
Culinary Arts Academy Switzerland
構成
第1学期
- ヨーロッパのペストリー基礎 I
- ヨーロッパのペストリー基礎 II
- 食品衛生・安全基準
- フランス語またはドイツ語
コースを修了すると、「スイス・ペストリー・アーツ・エッセンシャルズ認定証」が授与されます
第2学期
- スイス・チョコレートと国際的なパティスリー芸術
- デザートの盛り付けとスタイリングの技法
- 特別な食事とバランスの取れた栄養
- フランス語またはドイツ語
コースを修了すると、「スイス・ペストリー芸術基礎上級認定証」が授与されます
インターンシップ
スイスまたは海外での、6ヶ月間の全額支給・100%保証付きインターンシップ
コースを修了すると、Swiss Diploma in Pastry Arts
次回の募集
早めのお申し込みを強くお勧めします。学生ビザが必要な場合は、申請からプログラム開始日まで8～12週間の余裕を必ず確保してください。
次回の募集
7月 2026年7月
10月 2026年
1月 2027年
4月 2027年4月
7月 2027年7月
要件と費用
- 推奨年齢は18歳以上です
- 中等教育課程を修了していること（IBディプロマ、IBCPディプロマ、マチュリテ、アビトゥア、フランス・バカロレア、Aレベル2科目、高校卒業資格、またはこれらと同等の資格）。適切な資格を有する学生については、第2学期からの直接入学が可能な場合があります。
- 他の料理学校や実務経験を通じて既にある知識やスキルをお持ちの方も応募可能です。すべての応募は個別に審査されます。
- TOEFL iBT 55点、IELTSアカデミックモジュール5.5、または同等のDuolingoスコアに相当する英語力が必要です。必要な英語レベルを満たしていない学生には、English Foundation Program参加を推奨します。
早めのお申し込みを強くお勧めします。学生ビザが必要な場合は、申請からプログラム開始日まで8～12週間の余裕を必ず確保してください。
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