料理芸術アカデミー | 料理教育学院

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Le Bouveret のキャンパスへLe Bouveret お越しくださいLe Bouveret カリナリー・アーツ・アカデミーがあなたにぴったりの学校かどうかLe Bouveret ご自身の目で確かめてみてくださいLe Bouveret 学校や各プログラムの詳細についてご説明いたします。施設や厨房の見学も可能ですので、学生生活の雰囲気を実際に体験していただけます。

プログラム一覧

技術を、未来を切り拓け

スイス随一の料理学校であり、QS世界大学ランキングにランクインしている唯一の学校で、あなたの才能を育み、好奇心を満たしましょう。経験豊富な料理チームや業界のレジェンドたちから学び、料理の腕前と実践的なビジネススキルを融合させてください。Culinary Arts Academy Switzerland での教育は、料理界の第一人者となるために必要なあらゆるスキルを身につけられることをCulinary Arts Academy Switzerland 。

Swiss Diploma in Culinary Arts

Swiss Diploma in Culinary Arts専門Swiss Diploma in Culinary Arts

1年間(インターンシップ1回を含む)常勤

スイス料理ディプロマ

Swiss Diploma in Pastry Arts専門Swiss Diploma in Pastry Arts

1年間(インターンシップ1回を含む)常勤

文学士(調理学)

調理学Bachelor of Arts

3年間(インターンシップ2回を含む)常勤

文学士(調理学)

製菓・製パン・チョコレート芸術Bachelor of Arts

3年間(インターンシップ2回を含む)常勤

製菓・製パン・チョコレート芸術Bachelor of Arts

Culinary Arts Academy Switzerland  芸術学修士

Master of Arts in Culinary Business Management

1年間(インターンシップ1回を含む)常勤

このプログラムは、転職希望者、飲食業界の起業家、そして料理愛好家を対象としており、参加者は実践的な経営スキルを習得し、独自のフードコンセプトを考案し、レシピ本を作成し、ビジネスプランを策定します。

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各キャンパス

最先端の設備、インスピレーションあふれる空間

経験豊富なシェフ陣と共に、最新設備を備えたキッチンで料理の腕を磨きましょう。

CAAS -QS ranking

リストのトップ

当大学は、2026年版QS世界大学ランキングで上位にランクインしています

コミュニティからの

学生、教職員、そして卒業生からなる私たちのコミュニティは、グローバルな視野を持ち、より良い未来を夢見る、生まれながらの行動派です。彼らは皆、自らの可能性を最大限に引き出し、目標を達成するために日々努力しています。多様な文化、背景、人生経験を持つ人々で構成されています。これが私たちのコミュニティです。彼らの物語をご覧ください。

ストーリーを読む
ローランド・デュヴァル -Culinary Arts Academy Switzerlandアカデミーのシェフ講師

注目記事

教員紹介

世界中の厨房や5つ星ホテル、ミシュラン星付きレストランで経験を積んだ、経験豊富なシェフ講師陣から学びましょう。Culinary Arts Academy Switzerland 、QS世界大学ランキングにランクインした唯一の料理学校という栄誉Culinary Arts Academy Switzerland 、その優れた教育の質と充実した施設が評価されています。

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あなたの未来が待っています

料理の道へ進むための次のステップを踏み出しましょう

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