カリナリー・アーツ・アカデミーについて

カリナリー・アーツ・アカデミーについて

当社について

への情熱、
 生涯にわたるキャリア

当校は、最高水準の調理技術教育と実践的なビジネス理論を融合させた充実したカリキュラムにより、スイス随一の料理学校として、また世界でも有数の名門校として評価されています。ご自身の才能を磨き、好奇心を育み、料理の世界で成功するための強固な基盤を築きましょう。

概要

Culinary Arts Academy Switzerlandでは、世界トップクラスの教育を受けるだけでなく、それを裏付ける資格も取得できます。当校のコースは、学術機関や業界パートナーとの連携のもとで運営されており、修了時には、世界中の厨房で高く評価され、専門的に認められているディプロマを取得することができます。

当校の世界トップクラスの講師陣は、ミシュラン星付きレストランでの勤務経験を持ち、王室御用達として料理を提供した実績もあります。最高の専門家たちがカリキュラムを監修・指導し、皆様の料理の旅路において、専門知識、インスピレーション、そしてサポートを提供します。業界の第一人者による実践的なマスタークラスでは、料理界のレジェンドたちと肩を並べて作業する体験ができ、その過程で貴重な業界の知見を得ることができます。

パートナー

業界との強固な関係を築く

業界のリーダー企業との重要な提携により、当校のカリキュラムは常に時代に合わせて更新され、最新のトレンドや知見を反映しています。提携企業は、学術プログラムや専門分野の策定に協力するほか、キャンパスでのゲスト講義の実施、ケーススタディや課題の提供、さらには自社施設への見学ツアーの開催を通じて、学生に実務の現場に関するさらなる知見を提供しています。 

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当校のキャンパス

最先端の設備、インスピレーションあふれる空間

カリナリー・アーツ・アカデミーは、卓越した調理技術を培うことで、食とガストロノミーに対する情熱、創造性、献身、そして卓越性を学生たちに植え付けています。

アラン・ミュラー

学部長

アラン・ミュラー

認定、認証、および表彰

認定マーク

これらは、カリナリー・アーツ・アカデミーのプログラムの評判と質において、極めて重要な役割を果たしています。

スイス・エデュケーション・グループ

スイス・エデュケーション・グループ

ホスピタリティおよびビジネス教育における世界的リーダー

当校は、ホスピタリティ、ビジネス、調理芸術を専門とする、国際的に高い評価を得ている学校群の連合体「スイス・エデュケーション・グループ」の一員です。調理芸術アカデミーの学生として、世界中の学生や卒業生からなるグローバルなコミュニティに参加し、互いにアドバイスを交換したり、新たな機会を見出したりすることができます。当校の卒業生は、幅広い業界で成功を収めており、あなたにとってかけがえのない人脈を築くことができるでしょう。

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あなたの未来が待っています

料理の道で、次のステップへ進みましょう

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