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への情熱、生涯にわたるキャリア

当校での学びの旅は、教室や実習キッチンの枠をはるかに超えています。Culinary Arts Academy Switzerlandでは、「実践を通じて学ぶ」ことを重視し、実践的で創造的な教育アプローチを採用しています。

Swiss Diploma in Culinary Arts

Swiss Diploma in Culinary Arts専門Swiss Diploma in Culinary Arts

1年間(インターンシップ1回を含む)常勤

スイス料理ディプロマ

Swiss Diploma in Pastry Arts専門Swiss Diploma in Pastry Arts

1年間(インターンシップ1回を含む)常勤

文学士(調理学)

調理学Bachelor of Arts

3年間(インターンシップ2回を含む)常勤

文学士(調理学)

製菓・製パン・チョコレート芸術Bachelor of Arts

3年間(インターンシップ2回を含む)常勤

製菓・製パン・チョコレート芸術Bachelor of Arts

Culinary Arts Academy Switzerland  芸術学修士

Master of Arts in Culinary Business Management

1年間(インターンシップ1回を含む)常勤

このプログラムは、転職希望者、飲食業界の起業家、そして料理愛好家を対象としており、参加者は実践的な経営スキルを習得し、独自のフードコンセプトを考案し、レシピ本を作成し、ビジネスプランを策定します。

Culinary Arts Academy Switzerlandでは、自分で考え、自分なりの答えを見出す方法を学びました。単に料理の技術を学んだだけでなく、ビジネスやホスピタリティについても多くのことを学びました。

ラヴル・コズロフ

2019年卒

その他のプログラム

学位課程を始める前に、英語力が基準に達していることをEnglish Foundation Program 、当校English Foundation Program にご登録ください。

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English Foundation Program

コミュニティからの

当校の小さなコミュニティならではの温かみが、学生同士の強い絆を育んでいます。また、60カ国以上から集まる学生や教職員による驚くべき多様性が、活気あふれる異文化交流の環境を生み出しています。こうした文化、個性、人生経験の多様な融合が、クッキング・アーツ・アカデミーでの学びに独特の魅力を添えています。これが私たちのコミュニティであり、これらが彼らの物語です。

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