可持续发展 |Culinary Arts Academy Switzerland

“绿色地球”的自豪成员

作为一所高等教育机构，我们的使命是培养未来一代，并以身作则。可持续发展对酒店业的未来至关重要，我们很自豪能成为“绿色地球”（Green Globe）的正式成员——这是全球最高标准的可持续发展认证。César Ritz Colleges Switzerland Le Bouveret ）于2021年获得“绿色地球”认证。凭借这一认证，我们致力于提供世界一流的酒店管理与商科教育，同时管理我们对环境的影响，并向学生传授最佳的可持续发展实践，使他们能在未来的职业生涯中运用这些知识。

我们致力于

可持续管理

我们致力于制定标准流程，以：

通过持续培训确保员工发展
衡量客户满意度
为学生提供世界一流的酒店管理与商科教育
确保我们所有业务运营均符合法律法规

可持续发展目标: Culinary Arts Academy Switzerland 将其课程和商业实践与联合国可持续发展目标（SDGs）Culinary Arts Academy Switzerland 。我们认为，酒店和旅游业的决策者应当对联合国可持续发展目标，尤其是环境可持续性，拥有广泛的知识和理解。本校将联合国可持续发展目标融入每一堂课，以增强师生对其在旅游和酒店业专业实践中的相关性和应用价值的认识。
《道德准则》: 我们的校园汇聚了来自50多个国家的学生，我们致力于营造一个人人都能感受到被重视和尊重的环境。我们不断努力营造一种以关怀、真诚和团队合作为核心的文化，这在我们的《道德准则》中得到了体现。我们希望烹饪艺术学院成为一个包容的学习场所，并欢迎学生们展现各自的独特之处。
鉴于我们的教学工作属于旅游与酒店业范畴，烹饪艺术学院亦遵循联合国世界旅游组织（UNWTO）《全球旅游业道德准则》中的原则与条款。我们所有的课程、活动，乃至本院的《道德准则》，均在设计时充分考虑了该全球框架的10项条款，并已向学生、教职员工及管理层进行了传达。