بناء الثقة بالنفس لتصبح طاهياً

ما هي تجربتك في الدراسة في أكاديمية فنون الطهي؟

جيد جدًا. الأمر مرهق، لكنه نوع جيد من التعب. أشعر أنني في بيتي هنا. عندما وصلت إلى هنا، شعرت وكأنني زرت هذا المكان من قبل، أتعلم؟ لقد كونت صداقات أوثق في أكاديمية فنون الطهي أكثر مما كونت في بلدي. أنت محاط بأشخاص من كل أنحاء العالم، لكننا نشعر وكأننا جميعًا عائلة واحدة. 

أعتقد أن أكثر ما يعجبني هو مجرد معرفة أن وجودي هنا سيجعلني طاهياً. طموحي هو أن أفتتح مطعمي الخاص، وأنا أعلم أن الدراسة هنا ستتيح لي تحقيق ذلك.