世界で唯一、チョコレートを学べる場所

スイスへの移住はいかがでしたか？

家を出るのは私にとって辛いことでしたし、大きな決断でした。ここに来て1週間ほど経ってから、ようやくすべてがうまく回り始めたんです。こんなに簡単に友達ができるとは思っていませんでした。多くの学生にとって、家を出るのは初めてのことなので、みんなとすぐに打ち解けることができました。
今、私は自分の部屋に座って、雪を被った山々を眺めています。本当に素晴らしい景色です。

私は現在、スイス・グランド・ディプロマ（チョコレート＆パティスリー芸術）のコースで学んでいます。現在は第2学期で、授業の100％がチョコレートに充てられており、まさに私が望んでいた内容です。週4回の授業で、1回につき4時間、チョコレートについて知っておくべきことをすべて学んでいます。私としては、スイスのことこそが、チョコレートについて学ぶのに世界で断トツに最適な場所だと思います！ここ以外の場所にはいたくありません。