- អំពី
- កម្មវិធី
- ជីវិតក្នុងបរិវេណសាលា
- សេវាកម្មអាជីព
- ការចូលរៀន
- ព័ត៌មាន និងព្រឹត្តិការណ៍
- អតីតនិស្សិត
បេសកកម្មរបស់យើងក្នុងនាមជាស្ថាប័នឧត្តមសិក្សា គឺដើម្បីបង្កើតមនុស្សជំនាន់ក្រោយ និងដឹកនាំដោយគំរូ។ និរន្តរភាពគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អនាគតនៃបដិសណ្ឋារកិច្ច ហើយយើងមានមោទនភាពដែលបានក្លាយជាសមាជិកផ្លូវការរបស់ Green Globe ដែលជាស្តង់ដារខ្ពស់បំផុតសម្រាប់និរន្តរភាពនៅទូទាំងពិភពលោក។ César Ritz Colleges Switzerland ( Le Bouveret campus) បានក្លាយជាសមាជិកដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ Green Globe ក្នុងឆ្នាំ 2021។ ជាមួយនឹងការទទួលស្គាល់នេះ យើងមានគោលបំណងផ្តល់ការអប់រំលំដាប់ពិភពលោកក្នុងវិស័យបដិសណ្ឋារកិច្ច និងអាជីវកម្ម ខណៈពេលដែលគ្រប់គ្រងផលប៉ះពាល់របស់យើងទៅលើបរិស្ថាន និងបង្រៀនសិស្សរបស់យើងអំពីការអនុវត្តនិរន្តរភាពល្អបំផុតដែលពួកគេអាចនាំមកជាមួយពួកគេទៅក្នុងអាជីពនាពេលអនាគតរបស់ពួកគេ។

យើងប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការអភិវឌ្ឍនីតិវិធីស្តង់ដារដើម្បី៖
Culinary Arts Academy Switzerland រួមបញ្ចូលគោលដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព (SDGs) របស់អង្គការសហប្រជាជាតិនៅក្នុងវគ្គសិក្សា និងការអនុវត្តអាជីវកម្មរបស់ខ្លួន។ យើងជឿជាក់ថា អ្នកធ្វើការសម្រេចចិត្តក្នុងវិស័យបដិសណ្ឋារកិច្ច និងទេសចរណ៍គួរតែមានចំណេះដឹង និងការយល់ដឹងយ៉ាងទូលំទូលាយអំពីគោលដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ ជាពិសេសនិរន្តរភាពបរិស្ថាន។ សាលានេះបង្កប់ SDGs របស់អង្គការសហប្រជាជាតិទៅក្នុងថ្នាក់រៀននីមួយៗ ដើម្បីបង្កើនការយល់ដឹងអំពីភាពពាក់ព័ន្ធ និងការអនុវត្តរបស់ពួកគេចំពោះការអនុវត្តវិជ្ជាជីវៈនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ និងបដិសណ្ឋារកិច្ច។
ដោយមានសញ្ជាតិជាង ៥០ នៅក្នុងបរិវេណសាលារបស់យើង យើងបង្កើតបរិយាកាសមួយដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាមានអារម្មណ៍ថាមានតម្លៃ និងគោរព។ យើងខិតខំឥតឈប់ឈរដើម្បីកសាងវប្បធម៌នៃការយកចិត្តទុកដាក់ ភាពស្មោះត្រង់ និងការធ្វើការជាក្រុមដែលឆ្លុះបញ្ចាំងដោយក្រមសីលធម៌របស់យើង។ យើងចង់ឱ្យ Culinary Arts Academy ក្លាយជាកន្លែងសិក្សាដែលរួមបញ្ចូល ហើយយើងស្វាគមន៍សិស្សរបស់យើងឱ្យចែករំលែកភាពខុសគ្នារបស់ពួកគេ។
ដោយសារតែការសិក្សារបស់យើងស្ថិតនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ និងបដិសណ្ឋារកិច្ច សាលាសិល្បៈធ្វើម្ហូបក៏អនុវត្តតាមគោលការណ៍ និងមាត្រានៃ ក្រមសីលធម៌សកលសម្រាប់ទេសចរណ៍ ពី UNWTO ផងដែរ។ ថ្នាក់រៀន សកម្មភាព និងសូម្បីតែក្រមសីលធម៌របស់យើងទាំងអស់ ត្រូវបានរចនាឡើងដោយគិតគូរពីមាត្រាទាំង ១០ នៃក្របខ័ណ្ឌសកលនេះ ហើយត្រូវបានចែករំលែកជាមួយសិស្ស បុគ្គលិក និងថ្នាក់គ្រប់គ្រងរបស់យើង។
យើងចូលរួមជាមួយសហគមន៍ក្នុងតំបន់ និងថែរក្សាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌របស់យើងដោយ៖
ដើម្បីកាត់បន្ថយកាកសំណល់ យើងបានរួមបញ្ចូលការអនុវត្តការកែច្នៃឡើងវិញ និងការកែច្នៃឡើងវិញដូចខាងក្រោម៖
របៀបដែលយើងអនុវត្តនិរន្តរភាពនៅក្នុងបរិវេណសាលា
តើអ្នកបានជួបឃ្មុំរបស់យើងហើយឬនៅ? ពួកវាកំពុងហើរលេងនៅក្នុងបរិវេណសាលា ធ្វើឱ្យបទពិសោធន៍សិក្សារបស់យើងកាន់តែផ្អែមល្ហែម។