- អំពី
- កម្មវិធី
- ជីវិតក្នុងបរិវេណសាលា
- សេវាកម្មអាជីព
- ការចូលរៀន
- ព័ត៌មាន និងព្រឹត្តិការណ៍
- អតីតនិស្សិត
វិជ្ជាជីវៈ Swiss Diploma in Pastry Arts
សញ្ញាបត្រវិជ្ជាជីវៈស្វីស
ក្នុង សិល្បៈធ្វើនំ
រចនាឡើងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តនំប៉ាវ ហាងនំប៉័ង និងសូកូឡា អ្នកជំនាញខាងនំប៉ាវដែលមានមហិច្ឆតា និងសហគ្រិនដែលចូលចិត្តញ៉ាំបង្អែម អ្នកជំនាញដែលមានបទពិសោធន៍ 1 ឆ្នាំរបស់យើង... Swiss Diploma in Pastry Arts កម្មវិធីនេះគឺជាច្រកទ្វាររបស់អ្នកទៅកាន់ពិភពនៃឧត្តមភាពផ្នែកបង្អែមស្វីស និងអឺរ៉ុប។ ជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងការបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែង ស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសបង្អែមជាមូលដ្ឋាន និងធ្វើឱ្យសិល្បៈនៃការបង្កើតបង្អែមស្វីស និងអឺរ៉ុបទាំងបែបប្រពៃណី និងសហសម័យល្អឥតខ្ចោះ។
ការទទួលទានបន្ទាប់
ខែមករា ឆ្នាំ២០២៧
រយៈពេល
១ ឆ្នាំ រួមទាំងកម្មសិក្សា ១ ដង
ទីតាំង
Le Bouveret
ឥណទាន
ក្រេឌីត ៤០ ECTS
ចំណុចសំខាន់ៗនៃកម្មវិធី
ភាពល្អឥតខ្ចោះដោយសារការផ្អែមល្ហែម
- ៣ អាណត្តិ + ១ កម្មសិក្សា (៦ ខែ)
- រហូតដល់ ៨៥០ ម៉ោងទំនាក់ទំនង
- ឧបករណ៍ធ្វើម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួន
- ផ្តោតលើជំនាញវិជ្ជាជីវៈជាក់ស្តែង
- សាលាធ្វើម្ហូបលេខ ១ នៅប្រទេសស្វីស
- មជ្ឈមណ្ឌលបណ្តុះបណ្តាលទំនើបៗ
បញ្ចប់ការសិក្សាជាមួយនឹង សញ្ញាបត្រ S wiss ផ្នែក Pastry Arts ពី Culinary Arts Academy Switzerland
រចនាសម្ព័ន្ធ
សញ្ញាបត្រស្វីសរបស់យើងគឺជាកម្មវិធីម៉ូឌុលដែលអាចបត់បែនបាន ដែលអាចបញ្ចប់ក្នុងរយៈពេលមួយ ពីរ ឬបីអាណត្តិ។ សិស្សអាចជ្រើសរើសសិក្សាតែមួយអាណត្តិ ហើយទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ បញ្ចប់ពីរអាណត្តិ បូករួមទាំងកម្មសិក្សារយៈពេល 6 ខែ ដើម្បីបញ្ចប់ការសិក្សាជាមួយសញ្ញាបត្រស្វីស ឬបន្តជាមួយអាណត្តិទីបី ដើម្បីទទួលបានសញ្ញាបត្រ Professional Swiss Grand Diploma។
ឆមាសនីមួយៗត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលំដាប់ ដោយអភិវឌ្ឍបច្ចេកទេសសំខាន់ៗ និងជំនាញជាក់ស្តែងតាមរយៈការបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែងនៅក្នុងផ្ទះបាយប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។ មិនថាបញ្ចប់ឆមាសមួយ ពីរ ឬបីទេ សិស្សានុសិស្សត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាជីពនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ និងអាជីវកម្មធ្វើម្ហូប។
កម្មវិធីសញ្ញាបត្រវិជ្ជាជីវៈស្វីសនេះ ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តធ្វើនំប៉ាវ ផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលលម្អិតអំពីម្ហូបឆ្ងាញ់ៗរបស់អឺរ៉ុប និងអន្តរជាតិ នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ធ្វើនំប៉ាវ ហាងនំប៉័ង និងសូកូឡា ដែលបង្កើតឡើងសម្រាប់គោលបំណងពិសេស។
ឆមាសទី 1: 11 សប្តាហ៍
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗសម្រាប់ធ្វើនំប៉ាស្តា
- មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃនំប៉ាវ និងដុតនំបែបបុរាណ
- មូលដ្ឋានគ្រឹះអនុវត្ត ប្រតិបត្តិការនំប៉ាវ
- សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ
ពានរង្វាន់៖ វិញ្ញាបនបត្រវិជ្ជាជីវៈផ្នែកសិល្បៈធ្វើនំ នៅពេលបញ្ចប់ឆមាសទី 1 ដោយជោគជ័យ ឬបន្តទៅឆមាសទី 2។
ឆមាសទី 2: 11 សប្តាហ៍
ជំនាញធ្វើនំប៉ាវទំនើបៗ
- សិល្បៈសូកូឡា និងបង្អែមទំនើប
- ប្រតិបត្តិការអាហារពេលព្រឹក និងអាហារពេលព្រឹក
- កម្មសិក្សារយៈពេល ៦ ខែ (ប្រសិនបើនិស្សិតចាកចេញបន្ទាប់ពីឆមាសទី ២)
ពានរង្វាន់៖ សញ្ញាបត្រវិជ្ជាជីវៈស្វីសផ្នែកសិល្បៈនំ និងសូកូឡា បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ដោយជោគជ័យនូវអាណត្តិពីរ និងកម្មសិក្សាមួយ ឬបន្តទៅអាណត្តិទី 3
ម៉ោងទំនាក់ទំនងសរុប៖ ៥៩៤
ឆមាសទី 3 (ស្រេចចិត្ត): 11 សប្តាហ៍
ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចសម្រាប់ឧស្សាហកម្ម
- ហាងនំប៉័ងទំនើប
- បច្ចេកទេសនំប៉័ងនិងវីយែនណូសៀបុរាណ
- ការរចនាម៉ឺនុយអាហារូបត្ថម្ភ សុខភាព និងនិរន្តរភាព
- កម្មសិក្សារយៈពេល ៦ ខែ (ប្រសិនបើសិស្សសម្រេចចិត្តបន្តកម្មវិធីសិក្សារយៈពេល ៣ ឆមាសពេញ)
ពានរង្វាន់៖ សញ្ញាបត្រធំវិជ្ជាជីវៈរបស់ស្វីសផ្នែកនំប៉ាស្តា នំដុតនំ និងសិល្បៈសូកូឡា នៅពេលបញ្ចប់ការសិក្សាចំនួន 3 អាណត្តិ និងកម្មសិក្សាមួយលើកដោយជោគជ័យ។
ម៉ោងទំនាក់ទំនងសរុប៖ ៨៥៨
ការទទួលយកបន្ទាប់
យើងសូមណែនាំយ៉ាងមុតមាំឱ្យដាក់ពាក្យសុំឱ្យបានឆាប់។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការទិដ្ឋាការសិស្ស សូមប្រាកដថាអ្នកមានរយៈពេល 8 – 12 សប្តាហ៍រវាងការដាក់ពាក្យ និងថ្ងៃចាប់ផ្តើមកម្មវិធី។
ការចូលរៀនបន្ទាប់
ខែមករា ឆ្នាំ២០២៧
ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៧
ខែមករា ឆ្នាំ២០២៨
ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៨
តម្រូវការ និងថ្លៃសេវា
- យ៉ាងតិច ១៧ ឆ្នាំ (តម្រូវឲ្យមានអាយុ ១៨ ឆ្នាំសម្រាប់កម្មសិក្សានៅប្រទេសស្វីស/សហភាពអឺរ៉ុប)
- សិស្សដែលមាន IGCSE តិចជាង 7 ប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ 3 (អប្បបរមានិទ្ទេស C)
- IELTS សិក្សា 5.5 ឬសមមូល (ទទួលយក Duolingo 95)
- និស្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ការងារ ប៉ុន្តែមិនទាន់បញ្ចប់ការសិក្សាថ្នាក់វិទ្យាល័យ (ការវាយតម្លៃតាមករណីនីមួយៗ)
- ការផ្ទេរ BA អាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែបានបញ្ចប់ការសិក្សាថ្នាក់វិទ្យាល័យនៅពេលចុះឈ្មោះចូលរៀនដំបូង (បើមិនដូច្នោះទេតម្រូវឱ្យភ្ជាប់ផ្លូវ — AFP, 1 ឆមាស)
យើងសូមណែនាំយ៉ាងមុតមាំឱ្យដាក់ពាក្យសុំឱ្យបានឆាប់។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការទិដ្ឋាការសិស្ស សូមប្រាកដថាអ្នកមានរយៈពេល 8 – 12 សប្តាហ៍រវាងការដាក់ពាក្យ និងថ្ងៃចាប់ផ្តើមកម្មវិធី។
ព័ត៌មានបន្ថែម
ចាប់ផ្តើមថ្ងៃនេះ