Pentru pasionații de gastronomie, viitorii experți culinari și antreprenorii dornici să descopere gastronomia elvețiană, Swiss Diploma in Culinary Arts nostru de un an de studii, care se încheie cu obținerea Swiss Diploma in Culinary Arts , reprezintă ocazia perfectă. Pătrundeți în esența bucătăriei elvețiene și europene, stăpâniți tehnicile esențiale și creați cu rafinament preparate tradiționale și contemporane. Alăturați-vă nouă pentru a descoperi bogăția gastronomiei europene!

Următoarea sesiune de înscrieri

iulie 2026

Durată

1 an

Locație

Le Bouveret

Credite

40 de credite ECTS

Despre program

Înscrie-te acum

PUNCTELE FORTE ALE PROGRAMULUI

Dezvoltă-ți talentul culinar

Punerea bazelor în domeniul culinar și al afacerilor

Accentul pe competențele culinare la nivel de începători
Descoperă o combinație unică de excelență culinară și imersiune culturală
Stăpânește tradițiile culinare elvețiene și europene, atât cele tradiționale, cât și cele contemporane
Ideal pentru cei care doresc să-și schimbe cariera și pentru dobândirea unor competențe complete
Îmbogățiți-vă experiența culinară cu cea mai bună școală culinară din Elveția
Facilități de instruire de ultimă generație

Obțineți diploma:
Swiss Diploma in Culinary Arts
de la Culinary Arts Academy Switzerland

Structură

Semestrul 1 Elementele esențiale ale gastronomiei LE BOUVERET

Elementele esențiale ale gastronomiei europene I
Elementele esențiale ale gastronomiei europene II
Standarde de igienă și siguranță alimentară
franceză sau germană

Certificatul elvețian în elementele de bază ale artelor culinare, acordat la finalizarea cu succes a cursului

Semestrul 2 Abilități culinare de ultimă generație LE BOUVERET

Bucătărie internațională și fusion
Arta aranjării și stilizării preparatelor culinare
Diete specializate și alimentație echilibrată
franceză sau germană

Certificatul superior elvețian în elementele de bază ale artelor culinare, eliberat la finalizarea cu succes a cursului

Stagiu:

Un stagiu de 6 luni, garantat 100%, în Elveția sau în străinătate

Swiss Diploma in Culinary Arts la finalizarea cu succes a cursurilor

Următoarele sesiuni de admitere

Vă recomandăm cu tărie să depuneți cererea din timp. Dacă aveți nevoie de o viză de student, vă rugăm să vă asigurați că lăsați un interval de 8–12 săptămâni între depunerea cererii și data de începere a programului.

Următoarea sesiune de înscrieri

iulie 2026

octombrie 2026

ianuarie 2027

aprilie 2027

iulie 2027

Cerințe și taxe

Vârsta minimă recomandată: 18 ani
Absolvent de liceu (Diploma IB, Diploma IBCP, Maturité, Abitur, Bac francez, 2 A-levels, diplomă de liceu sau echivalent). Studenții care dețin calificările necesare pot fi admiși direct în semestrul al doilea.
Se pot înscrie și candidații care au dobândit cunoștințe anterioare în cadrul altor școli culinare sau la locul de muncă. Toate cererile vor fi analizate individual.
Cunoștințe de limba engleză la nivelul TOEFL iBT 55 sau IELTS (modulul academic) 5,5 sau scoruri echivalente la Duolingo. Studenților care nu dețin nivelul necesar de cunoaștere a limbii engleze li se va recomanda să se înscrie laEnglish Foundation Program.

Taxe

Mai multe informații