สำหรับผู้ที่หลงใหลในอาหาร ผู้ที่ใฝ่ฝันอยากเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร และผู้ประกอบการที่ต้องการสำรวจศาสตร์แห่งการทำอาหารสวิสSwiss Diploma in Culinary Arts 1 ปีของเราในประเทศสวิตเซอร์แลนด์คือโอกาสที่สมบูรณ์แบบ ดื่มด่ำกับแก่นแท้ของอาหารสวิสและยุโรป ฝึกฝนเทคนิคที่จำเป็น และสร้างสรรค์อาหารทั้งแบบดั้งเดิมและร่วมสมัยด้วยความประณีต เข้าร่วมกับเราเพื่อสัมผัสความหลากหลายและความรุ่มรวยของศาสตร์การทำอาหารยุโรป!

รอบรับสมัครถัดไป

ตุลาคม 2569

ระยะเวลา

1 ปี รวมการฝึกงาน 1 ครั้ง

ที่ตั้ง

Le Bouveret

เครดิต

หน่วยกิต 40 ECTS

เกี่ยวกับโปรแกรม

สมัครเลย

ไฮไลท์ของโปรแกรม

พัฒนาฝีมือการทำอาหารของคุณ

3 ภาคการศึกษา + 1 ฝึกงาน (6 เดือน)
สูงสุด 858 ชั่วโมงติดต่อ
ชุดเครื่องมือทำอาหารส่วนบุคคล
มุ่งเน้นทักษะการปฏิบัติทางอาชีพ
โรงเรียนสอนทำอาหารอันดับ 1 ในสวิตเซอร์แลนด์
สิ่งอำนวยความสะดวกด้านการฝึกอบรมที่ทันสมัย

สำเร็จการศึกษาด้วย Swiss Diploma in Culinary Arts จากCulinary Arts Academy Switzerland

โครงสร้าง

ประกาศนียบัตรสวิสของเราเป็นโปรแกรมที่ยืดหยุ่นและแบ่งเป็นโมดูล ซึ่งสามารถสำเร็จการศึกษาได้ภายในหนึ่ง สอง หรือสามภาคการศึกษา นักเรียนสามารถเลือกเรียนเพียงหนึ่งภาคการศึกษาและรับประกาศนียบัตร, เรียนสองภาคการศึกษาพร้อมฝึกงาน 6 เดือนเพื่อสำเร็จการศึกษาด้วยประกาศนียบัตรสวิส, หรือเรียนต่อในภาคการศึกษาที่สามเพื่อรับประกาศนียบัตรวิชาชีพสวิสแกรนด์
แต่ละภาคการศึกษาจะพัฒนาอย่างต่อเนื่อง พัฒนาเทคนิคที่จำเป็นและทักษะปฏิบัติผ่านการฝึกอบรมในครัวมืออาชีพ ไม่ว่าจะเรียนหนึ่ง สอง หรือสามภาคการศึกษา นักเรียนจะได้รับการเตรียมความพร้อมสำหรับอาชีพในร้านอาหาร โรงแรม และธุรกิจด้านอาหาร

Swiss Diploma in Culinary Artsวิชาชีพชั้นSwiss Diploma in Culinary Arts

เทอม 1: 11 สัปดาห์

อุปกรณ์ทำอาหารที่จำเป็น

หลักการพื้นฐานของการทำอาหารคลาสสิก
การประยุกต์ใช้พื้นฐานในการปฏิบัติการประกอบอาหาร
ความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหาร

ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง สาขาศิลปะการประกอบอาหาร

ภาคเรียนที่ 2: 11 สัปดาห์

ทักษะการทำอาหารล้ำสมัย

อาหารภูมิภาคยุโรป
โลกแห่งการ์ด แมงเจอร์
การดำเนินงานบรันช์และอาหารเช้า
ฝึกงาน 6 เดือน (หากนักศึกษาออกหลังจากภาคการศึกษาที่ 2)

รางวัล: Swiss Diploma in Culinary Artsวิชาชีพชั้นSwiss Diploma in Culinary Arts

จำนวนชั่วโมงทั้งหมด: 594

ภาคเรียนที่ 3 (เลือก): 11 สัปดาห์

พร้อมสำหรับอุตสาหกรรม

บิสโตรโนมี อาหารจากทั่วโลก
บทนำสู่ศิลปะการอบขนมและขนมอบ
โภชนาการ, สุขภาพ และการออกแบบเมนูที่ยั่งยืน
ฝึกงาน 6 เดือน (หากนักศึกษาตัดสินใจที่จะเรียนครบทั้ง 3 เทอม)

รางวัล:ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูงสวิสในศิลปะการประกอบอาหาร

จำนวนชั่วโมงทั้งหมด:858

รอบรับสมัครถัดไป

เราขอแนะนำให้สมัครแต่เนิ่นๆ หากคุณต้องการวีซ่านักเรียน โปรดเผื่อเวลา 8-12 สัปดาห์ระหว่างการสมัครและวันเริ่มเรียน

รอบรับสมัครถัดไป

ตุลาคม 2569

มกราคม 2560

เมษายน 2560

กรกฎาคม 2560

ตุลาคม 2560

ข้อกำหนดและค่าธรรมเนียม

อายุขั้นต่ำ 17 ปี (18 ปีขึ้นไปสำหรับการฝึกงานในสวิตเซอร์แลนด์/สหภาพยุโรป)
นักเรียนที่มี IGCSE น้อยกว่า 7 วิชา แต่มีอย่างน้อย 3 วิชา (เกรด C
ขั้นต่ำ)
ความสามารถทางภาษาอังกฤษ: IELTS วิชาการ 5.5 หรือเทียบเท่า (Duolingo ยอมรับ 95)
นักเรียนที่มีประสบการณ์การทำงานแต่ยังไม่ได้สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย (พิจารณาเป็นรายกรณี)
การโอนย้ายระดับปริญญาตรีเป็นไปได้เฉพาะเมื่อจบการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลายครบถ้วนในการลงทะเบียนครั้งแรก (หากไม่เช่นนั้นจะต้องใช้หลักสูตรสะพานเชื่อม — AFP, 1 ภาคการศึกษา)

ค่าธรรมเนียม

ข้อมูลเพิ่มเติม

การเข้าเรียนโดยตรง

ประกาศนียบัตรวิชาชีพสวิส
สาขาศิลปะการประกอบอาหาร

พัฒนาฝีมือการทำอาหารของคุณ

โครงสร้าง