Yemek tutkunları, geleceğin mutfak uzmanları ve İsviçre gastronomisini keşfetmeye hevesli girişimciler için, İsviçre'de düzenlediğimiz 1 yıllık Swiss Diploma in Culinary Arts mükemmel bir fırsat sunuyor. İsviçre ve Avrupa mutfağının özüne dalın, temel teknikleri öğrenin ve geleneksel ile çağdaş yemekleri ustalıkla hazırlayın. Avrupa gastronomisinin zenginliğini deneyimlemek için bize katılın!

Bir sonraki kayıt dönemi

Temmuz 2026

Süre

1 yıl

Konum

Le Bouveret

Teşekkürler

40 ECTS kredisi

Program hakkında

Hemen başvurun

PROGRAMIN ÖNE ÇIKAN ÖZELLİKLERİ

Aşçılık becerilerinizi geliştirin

Mutfak ve İşletme Temellerini Oluşturmak

Giriş seviyesinde mutfak becerilerine odaklanma
Mutfak sanatının mükemmelliği ile kültürel deneyimin eşsiz bir karışımını keşfedin
Geleneksel ve çağdaş İsviçre ve Avrupa mutfak geleneklerini öğrenin
Kariyer değişikliği düşünenler ve kapsamlı beceri edinimi için ideal
İsviçre'nin 1 numaralı aşçılık okuluyla mutfak serüveninizi bir üst seviyeye taşıyın
Son teknoloji eğitim tesisleri

Şu diplomayla mezun olun:
Swiss Diploma in Culinary Arts
Culinary Arts Academy Switzerland'nden

Yapı

1. Dönem Mutfak Temel Malzemeleri LE BOUVERET

Avrupa Mutfağının Temel Unsurları I
Avrupa Mutfağının Temel Unsurları II
Mutfak Hijyeni ve Güvenlik Standartları
Fransızca veya Almanca

Programın başarıyla tamamlanmasının ardından "İsviçre Mutfak Sanatları Temelleri Sertifikası" verilir

2. dönem En Son Teknoloji Mutfak Becerileri LE BOUVERET

Uluslararası ve Füzyon Mutfağı
Yemek Sunumu ve Stilinin Sanatı
Özel Diyetler ve Dengeli Beslenme
Fransızca veya Almanca

Programın başarıyla tamamlanması üzerine "İsviçre Mutfak Sanatları Temelleri Yüksek Sertifikası" verilir

Staj:

İsviçre’de veya yurtdışında 6 aylık, %100 garantili staj

Swiss Diploma in Culinary Arts başarıyla tamamlanması üzerine Swiss Diploma in Culinary Arts

Bir sonraki kayıt dönemi

Erken başvurmanızı şiddetle tavsiye ederiz. Öğrenci vizesine ihtiyacınız varsa, başvuru ile programın başlangıç tarihi arasında 8 ila 12 hafta süre ayırmayı unutmayın.

Bir Sonraki Kayıt Dönemi

Temmuz 2026

Ekim 2026

Ocak 2027

Nisan 2027

Temmuz 2027

Koşullar ve ücretler

Önerilen asgari yaş 18'dir
Lise eğitimini tamamlamış olmak (IB Diploması, IBCP Diploması, Maturité, Abitur, Fransız Bac, 2 A-level, lise diploması veya eşdeğeri). Uygun niteliklere sahip öğrenciler için 2. döneme doğrudan giriş mümkün olabilir.
Diğer aşçılık okullarında veya iş yerinde edindiği ön bilgiye sahip adaylar da başvurabilir. Tüm başvurular ayrı ayrı değerlendirilecektir.
TOEFL iBT 55 veya IELTS Akademik Modülü 5,5 ya da eşdeğer Duolingo puanları düzeyinde İngilizce yeterliliği. Gerekli İngilizce seviyesine sahip olmayan öğrencilereEnglish Foundation Program katılmaları tavsiye edilecektir.

Erken başvurmanızı şiddetle tavsiye ederiz. Öğrenci vizesine ihtiyacınız varsa, başvuru ile programın başlangıç tarihi arasında 8 ila 12 hafta süre ayırmayı unutmayın.

Ücretler

Daha fazla bilgi