Développement durable

Culinary Arts Academy Switzerland les Objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies dans ses programmes de formation et ses pratiques d'entreprise. Nous estimons que les décideurs du secteur de l'hôtellerie et du tourisme doivent posséder une connaissance et une compréhension approfondies des Objectifs de développement durable des Nations Unies, en particulier en matière de durabilité environnementale. L'école intègre les ODD des Nations Unies dans chaque cours afin de sensibiliser les étudiants à leur pertinence et à leur application dans les pratiques professionnelles du secteur du tourisme et de l'hôtellerie.

Avec plus de 50 nationalités représentées sur nos campus, nous créons un environnement où chacun se sent valorisé et respecté. Nous nous efforçons sans relâche de développer une culture fondée sur l'attention, la sincérité et le travail d'équipe, comme en témoigne notre code de déontologie. Nous souhaitons que la Culinary Arts Academy soit un lieu d'études inclusif et nous encourageons nos étudiants à mettre en avant leurs différences.

Nos formations s'inscrivant dans le cadre du secteur du tourisme et de l'hôtellerie, la Culinary Arts Academy adhère également aux principes et aux articles du Code mondial d'éthique du tourisme de l'OMT. Tous nos cours, nos activités, et même notre propre code d'éthique, ont été conçus en tenant compte des dix articles de ce cadre mondial, et ont été portés à la connaissance de nos étudiants, de notre personnel et de notre direction.