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LA PASSION DE LA CUISINE, UN MÉTIER POUR LA VIE

Votre parcours de formation chez nous va bien au-delà des salles de classe et des cuisines d'apprentissage. À Culinary Arts Academy Switzerland, nous privilégions l'apprentissage par la pratique et adoptons une approche pédagogique créative et axée sur la mise en pratique.

Swiss Diploma in Culinary Arts

Swiss Diploma in Culinary Arts professionnel Swiss Diploma in Culinary Arts

1 an, dont 1 stageÀ temps plein

diplôme suisse en cuisine

Swiss Diploma in Pastry Arts professionnel Swiss Diploma in Pastry Arts

1 an, dont 1 stageÀ temps plein

Licence en arts culinaires

Bachelor of Arts arts culinaires

3 ans, dont 2 stagesÀ temps plein

Licence en arts culinaires

Bachelor of Arts pâtisserie, boulangerie et chocolaterie

3 ans, dont 2 stagesÀ temps plein

Spécialisez-vous en pâtisserie, boulangerie et chocolaterie grâce à un diplôme de licence obtenu en Suisse. Suivez une formation dans des cuisines dédiées à ces disciplines et acquérez les compétences commerciales nécessaires.

Culinary Arts Academy Switzerland  Master of Arts

Master of Arts in Culinary Business Management

1 an, dont 1 stageÀ temps plein

Passez de la cuisine au monde des affaires. Élaborez des concepts culinaires, rédigez un livre de recettes et élaborez un business plan complet dans le cadre de notre master en gestion culinaire.

À Culinary Arts Academy Switzerland, j'ai appris à réfléchir par moi-même et à trouver les réponses par mes propres moyens. Je n'ai pas seulement appris à cuisiner, j'ai aussi beaucoup appris sur la gestion d'entreprise et l'hôtellerie.

Lavr Kozlov

Diplômé en 2019

Autres programmes

Inscrivez-vous à notre English Foundation Program vous assurer que votre niveau d'anglais est suffisant avant de commencer vos études.

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English Foundation Program

TÉMOIGNAGES DE LA COMMUNAUTÉ

L'esprit de petite communauté qui règne chez nous favorise la création de liens solides entre les étudiants, et l'incroyable diversité de notre corps étudiant et de notre corps enseignant – qui représente plus de 60 nationalités – crée un environnement interculturel dynamique. Ce mélange éclectique de cultures, de personnalités et d'expériences de vie confère à l'expérience de la Culinary Arts Academy un caractère unique. Voici notre communauté et voici leurs histoires.

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