Assurance qualité

Les diplômes de licence et de master délivrés par Culinary Arts Academy Switzerland décernés en partenariat avec l'université de Derby, au Royaume-Uni. L'université de Derby figure parmi les 50 meilleures universités britanniques reconnues par l'État et offre aux étudiants le meilleur départ possible dans leur carrière grâce à un enseignement d'excellence, dispensé dans des installations de pointe par un personnel composé d'experts dans leur domaine. L'université de Derby est classée « or » dans le « Teaching Excellence Framework » et figure parmi les 10 meilleures universités au monde en matière d'expérience des étudiants internationaux (Global ISB benchmark 2018).

Les programmes Culinary Arts Academy Switzerland et de master Culinary Arts Academy Switzerland sont certifiés par l'Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies (OMT). Leur certification TedQual favorise l'amélioration continue de l'enseignement du tourisme. Elle évalue cinq domaines clés : la cohérence des programmes d'études, les infrastructures, la gestion administrative, la sélection et le développement du corps enseignant, ainsi que la pertinence du programme pour le secteur du tourisme. Cette certification profite aux étudiants en leur offrant la possibilité de participer à des projets des Nations Unies, à des stages, à des programmes de mentorat et en leur donnant accès à la base de données de l'OMT sur le tourisme. Pour les établissements, elle intègre les objectifs de développement durable des Nations Unies dans les programmes d'études, offre des opportunités de réseautage, une reconnaissance par la communauté des Nations Unies et l'accès à des données précieuses et à des projets de recherche.

Culinary Arts Academy Switzerland accréditée par l'American Culinary Federation (ACF), la principale association professionnelle de chefs en Amérique du Nord. Cette reconnaissance souligne l'engagement de l'Académie en faveur d'une formation culinaire de niveau mondial, dispensée à travers des stages pratiques, des installations de pointe et un enseignement conforme aux normes internationales du secteur. Reconnue par le Council for Higher Education Accreditation (CHEA), cette accréditation renforce la crédibilité internationale Culinary Arts Academy Switzerland de Culinary Arts Academy Switzerland et favorise de meilleures opportunités de carrière pour les diplômés à travers le monde.

Culinary Arts Academy Switzerland décerner la « Reconnaissance de la qualité de l'enseignement culinaire » par le World Chefs Global Education Network, une alliance regroupant plus de 105 partenaires éducatifs et programmes de formation à travers le monde. Comptant plus de 50 000 formateurs, étudiants et anciens élèves du secteur de l'hôtellerie-restauration, ce réseau est uni par un engagement commun à donner les moyens d'agir à la prochaine génération de leaders du secteur.

Culinary Arts Academy Switzerland certifiée par EduQua, un label de qualité suisse qui garantit la qualité des établissements d'enseignement en fixant des normes minimales et en soutenant les efforts d'amélioration de la qualité au sein des établissements certifiés. 

Le Bouveret a accompli des progrès considérables sur la voie du développement durable, ce qui lui a valu d'être certifié Green Globe. Nous souhaitons être un moteur du changement en matière de gestion durable, tant sur le plan social, environnemental et économique que dans le domaine du patrimoine culturel. Les étudiants apprennent à mettre en place des pratiques durables pour leur établissement hôtelier ou leur destination touristique, et découvrent les étapes nécessaires à l'obtention de la certification Green Globe.

Le COBIS (Council of British International Schools) est la principale association mondiale regroupant les écoles britanniques internationales à l'étranger. Les écoles membres du COBIS sont présentes dans 75 pays à travers le monde et s'engagent toutes à garantir la qualité et à dispenser un enseignement de type britannique, quel que soit leur lieu d'implantation.

La bonne réputation des écoles en Suisse repose sur divers facteurs. La longue expérience pédagogique est déterminante, mais aussi la situation géographique dans un pays multilingue aux cultures variées. À cela s’ajoutent la qualité proverbiale de l’enseignement suisse, le niveau de vie élevé, l’ouverture d’esprit d’une part et la discrétion d’autre part, ainsi que la stabilité politique de notre pays et la sécurité qui en découle. L’enseignement privé joueremplit une fonction importante au sein du système éducatif public, qui relève de la souveraineté des 26 cantons. La Suisse offre ainsi une offre éducative diversifiée et innovante, engagée en faveur du multilinguisme, du respect des autres cultures et d’une qualité d’enseignement élevée.

L'Association des écoles privées suisses a pour objectif de mieux faire connaître, à l'échelle mondiale, l'excellente réputation de ces établissements d'enseignement. La FSPS s'engage sans relâche à améliorer le cadre politique, économique et juridique des écoles privées en Suisse.