- Informazioni su
- Programmi
- Vita nel campus
- Servizi di orientamento professionale
- Ammissioni
- Notizie ed eventi
- Ex studenti
Swiss Diploma in Pastry Arts
Diploma svizzero in pasticceria
Pensato per gli appassionati di pasticceria e cioccolato, gli aspiranti esperti di pasticceria e gli imprenditori con un debole per i dolci, Swiss Diploma in Pastry Arts nostro Swiss Diploma in Pastry Arts di un anno Swiss Diploma in Pastry Arts conseguimento Swiss Diploma in Pastry Arts rappresenta la tua porta d’accesso al mondo dell’eccellenza dolciaria svizzera ed europea. Immergiti in una formazione pratica, acquisisci padronanza delle tecniche fondamentali di pasticceria e perfeziona l’arte di creare delizie svizzere ed europee sia tradizionali che contemporanee.
Prossima sessione
Luglio 2026
Durata
1 anno
Ubicazione
Le Bouveret
Crediti
40 crediti ECTS
PUNTI SALIENTI DEL PROGRAMMA
La perfezione in ogni dolcetto
- Corso base incentrato sulle competenze pasticcere
- Un connubio unico tra eccellenza pasticcera e immersione culturale
- Imparate a conoscere le tradizioni culinarie svizzere ed europee, sia tradizionali che contemporanee
- Ideale per chi desidera cambiare carriera e acquisire competenze complete
- Arricchisci la tua esperienza culinaria con la scuola di cucina numero 1 in Svizzera
- Strutture di formazione all'avanguardia
Ottieni il seguente titolo:
Swiss Diploma in Pastry Arts
Presso Culinary Arts Academy Switzerland
Struttura
Primo trimestre
- Fondamenti di pasticceria europea I
- Fondamenti di pasticceria europea II
- Norme di igiene e sicurezza alimentare
- francese o tedesco
Certificato svizzero in "Fondamenti di pasticceria" rilasciato al completamento del corso
Secondo trimestre
- Cioccolato svizzero e arte pasticcera internazionale
- L'arte dell'impiattamento e della presentazione dei dolci
- Diete specializzate e alimentazione equilibrata
- francese o tedesco
Attestato svizzero superiore in tecniche di pasticceria, rilasciato al completamento del corso
Tirocinio
Uno stage di 6 mesi con garanzia al 100% in Svizzera o all'estero
Swiss Diploma in Pastry Arts al completamento del corso
Prossime sessioni
Consigliamo vivamente di presentare la domanda con largo anticipo. Se hai bisogno di un visto per studenti, assicurati di prevedere un periodo di 8-12 settimane tra la presentazione della domanda e la data di inizio del programma.
Prossima sessione
Luglio 2026
ottobre 2026
Gennaio 2027
aprile 2027
Luglio 2027
Requisiti e costi
- Età minima consigliata: 18 anni
- Diploma di scuola secondaria (Diploma IB, Diploma IBCP, Maturità, Abitur, Bac francese, 2 A-levels, diploma di scuola superiore o titolo equivalente). Per gli studenti in possesso dei requisiti adeguati è possibile l'ammissione diretta al secondo semestre.
- Possono presentare domanda anche i candidati che abbiano già acquisito competenze presso altre scuole di cucina o sul posto di lavoro. Tutte le candidature saranno valutate caso per caso.
- Conoscenza della lingua inglese pari a un punteggio TOEFL iBT di 55 o IELTS (modulo accademico) di 5,5, oppure punteggi Duolingo equivalenti. Agli studenti che non possiedono il livello di inglese richiesto verrà consigliato di iscriversi alEnglish Foundation Program.
Consigliamo vivamente di presentare la domanda con largo anticipo. Se hai bisogno di un visto per studenti, assicurati di prevedere un periodo di 8-12 settimane tra la presentazione della domanda e la data di inizio del programma.
Maggiori informazioni
Inizia oggi stesso