Garanzia di qualità

I corsi di laurea triennale e magistrale della Culinary Arts Academy Switzerland rilasciati in collaborazione con l’Università di Derby, nel Regno Unito. L’Università di Derby è una delle prime 50 università del Regno Unito riconosciute a livello federale e offre agli studenti il miglior inizio possibile per la loro carriera grazie a un insegnamento eccellente, impartito in strutture all’avanguardia da docenti esperti nel proprio settore. L'Università di Derby ha ottenuto la valutazione "gold" nel "Teaching Excellence Framework" e si colloca tra le prime 10 al mondo per l'esperienza degli studenti internazionali (Global ISB benchmark 2018).

I corsi Culinary Arts Academy Switzerland e magistrale Culinary Arts Academy Switzerland sono certificati dall’Organizzazione Mondiale del Turismo delle Nazioni Unite (UNWTO). La certificazione TedQual favorisce il miglioramento continuo della formazione nel settore turistico. Essa valuta cinque aree chiave: coerenza del piano di studi, infrastrutture, gestione amministrativa, selezione e sviluppo del corpo docente e rilevanza del programma per il settore turistico. Questa certificazione offre agli studenti l’opportunità di partecipare a progetti delle Nazioni Unite, tirocini, programmi di mentoring e l’accesso alla banca dati del turismo delle Nazioni Unite. Per le scuole, essa integra gli obiettivi di sostenibilità delle Nazioni Unite nel piano di studi, offre opportunità di networking, il riconoscimento da parte della comunità delle Nazioni Unite e l'accesso a dati preziosi e a progetti di ricerca.

Culinary Arts Academy Switzerland accreditata dall’American Culinary Federation (ACF), la principale associazione professionale di chef del Nord America. Questo riconoscimento sottolinea l’impegno dell’Accademia a favore di una formazione culinaria di livello mondiale, offerta attraverso corsi pratici, strutture all’avanguardia e un insegnamento in linea con gli standard globali del settore. Riconoscuto dal Council for Higher Education Accreditation (CHEA), questo accreditamento rafforza la credibilità internazionale dei Culinary Arts Academy Switzerland e favorisce maggiori opportunità di carriera per i laureati in tutto il mondo.

Culinary Arts Academy Switzerland ricevuto il riconoscimento «Recognition of Quality Culinary Education» dal World Chefs Global Education Network, un’alleanza che riunisce oltre 105 partner formativi e programmi di formazione in tutto il mondo. Con oltre 50.000 docenti, studenti ed ex allievi del settore dell’ospitalità, la rete è accomunata dall’impegno condiviso di preparare la prossima generazione di leader del settore.

Culinary Arts Academy Switzerland certificata da EduQua, un marchio di qualità svizzero che garantisce la qualità degli istituti di formazione fissando standard minimi e sostenendo il miglioramento della qualità presso gli istituti certificati. 

Le Bouveret ha compiuto notevoli progressi verso la sostenibilità, ottenendo la certificazione Green Globe. Il nostro obiettivo è quello di fungere da motore di cambiamento nella gestione sostenibile, nei settori sociale, ambientale ed economico, nonché nella tutela del patrimonio culturale. Gli studenti imparano a sviluppare pratiche sostenibili per il proprio hotel o la propria destinazione turistica e scoprono i passaggi necessari per ottenere la certificazione Green Globe.

Il COBIS è il Consiglio delle scuole internazionali britanniche (Council of British International Schools), la principale associazione mondiale che riunisce le scuole internazionali britanniche all’estero. Le scuole del COBIS sono presenti in 75 paesi in tutto il mondo e tutte le nostre scuole affiliate si impegnano a garantire la qualità e a offrire un’istruzione in stile britannico, indipendentemente dalla loro ubicazione nel mondo.

La buona reputazione delle scuole in Svizzera si basa su diversi fattori. La lunga esperienza pedagogica è determinante, ma lo è anche l’ubicazione in un paese multilingue con culture diverse. A ciò si aggiungono la proverbiale qualità svizzera nell’istruzione, l’elevato tenore di vita, l’apertura da un lato e la discrezione dall’altro, nonché la stabilità politica del nostro paese e la sicurezza che ne deriva. L’istruzione privata ssvolge una funzione importante a complemento del sistema scolastico statale, che è sotto la sovranità dei 26 cantoni. Pertanto, la Svizzera offre un'offerta formativa diversificata e innovativa, impegnata nel multilinguismo, nel rispetto delle altre culture e nell'alta qualità dell'istruzione.

L'obiettivo dell'Associazione delle scuole private svizzere è quello di far conoscere ancora meglio in tutto il mondo l'alto livello di queste istituzioni scolastiche. La FSPS si impegna costantemente per migliorare il quadro politico, economico e giuridico delle scuole private in Svizzera.