Ex studenti

Dove Passion for Food una Career for Life

Da oltre 20 anni, Culinary Arts Academy Switzerland dato il via a più di 5.000 carriere nel settore culinario in tutto il mondo. Dalle cucine stellate Michelin alle iniziative imprenditoriali e ai ruoli dirigenziali, i nostri ex allievi eccellono a ogni livello del settore.

Inoltre, in quanto parte dello Swiss Education Group, i nostri diplomati fanno parte di una delle reti nel settore dell’ospitalità più grandi e influenti al mondo: una comunità globale che li sostiene, li mette in contatto e li ispira per tutta la vita.

Ex allievi della Culinary Arts Academy

45K

Ex allievi della rete Swiss Education Group

97%

Studenti assunti dopo la laurea

100+

Nazionalità presenti nella comunità degli ex studenti

Raduno mondiale degli ex studenti 2026

Riunione degli ex studenti del CAAS 2026

29-30 agosto 2026

20 anni di arti culinarie,
20 anni di ex allievi

Siamo felici di darvi nuovamente il benvenuto!

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Le carriere illustrate di seguito offrono un assaggio delle opportunità che i corsi di laurea della nostra Accademia di Arti Culinarie possono offrire.

Lucas Schers

Cuoco

Azienda: L’Hôtel de Ville de Crissier, Svizzera
Nazionalità: Svizzera
Anno di laurea: 2024

Lubaba AlSawwaf

Istruttore di ristorazione e cucina

Azienda: Bunyan Group
Nazionalità: Arabia Saudita
Anno di laurea: 2024

Gazal Haddad

Fondatore

Azienda: Foron Abd Bakery (Amman)
Nazionalità: Giordania
Anno di laurea: 2022

Donya Modir

Vice chef

Azienda: Al Balad Development Company, Gedda, Arabia Saudita
Nazionalità: Arabia Saudita
Anno di laurea: 2021

Mounia Elnatour

Assistente esecutivo del Console Generale di Francia a San Francisco

Azienda: Consolato Generale di Francia

Anno di laurea: 2021

Tafara Elizabeth Chipiro

Chef privato dell'ambasciatore degli Stati Uniti

Azienda: Ambasciata degli Stati Uniti
Nazionalità: Zimbabwe
Anno di laurea: 2021

Moyo Odunfa

Capocuoco e fondatore

Azienda: The Ajite Experience, Lagos, Nigeria
Nazionalità: nigeriana
Anno di laurea: 2020

Jerry Tian

Responsabile di cucina

Azienda: Miyaki Morden Izakaya
Nazionalità: Cina
Anno di laurea: 2020

Theodore Darrel

Proprietario e chef

Azienda: Ristorante Tide & Table, Giacarta, Indonesia
Nazionalità: indonesiana
Anno di laurea: 2019

Varun Menghani

Chef e fondatore

Azienda: Sabahdining, Dubai, Emirati Arabi Uniti
Nazionalità: India
Anno di laurea: 2018

Madhav Dayal

Socio e Direttore operativo

Azienda: Miguel’s Cocktails & Petiscos, India
Nazionalità: indiana
Anno di laurea: 2018

Halina Mikhadziuk

Caposala

Azienda: Hotel Astoria Luzern, Svizzera
Nazionalità: Bielorussia
Anno di laurea: 2017

Gökçe Ece Türkmen

Chef docente

Azienda: Gastronometro, Metro AG, Istanbul, Turchia
Nazionalità: turca
Anno di laurea: 2017

Jacopo Romagnoli

Socio amministratore

Azienda: Boulevard Collectiv, Ginevra, Svizzera
Nazionalità: Italia
Anno di laurea: 2016

Mukhtar Kosbayev

Direttore culinario

Azienda: Bakerist Restaurant, Dubai (Emirati Arabi Uniti)
Nazionalità: Kazakistan
Anno di laurea: 2016

Ian Ferdinand Chong

Fondatore

Azienda: Marymount Bakehouse, Singapore
Nazionalità: singaporiana
Anno di laurea: 2016

Dary Hutomo Sarwono

Direttore del settore ristorazione

Azienda: Joglo Group, Giacarta, Indonesia
Nazionalità: indonesiana
Anno di laurea: 2015

Raghad Hamzah

Imprenditore

Azienda: Su'dd
Nazionalità: Arabia Saudita
Anno di laurea: 2014
Vincitore del Saudi Elite Chefs

Joy Maina

Proprietario e capo chef

Azienda: Nabo Bistro, Nairobi
Nazionalità: Kenya
Anno di laurea: 2014

Pornchanan Pattanapanyasat

Chef istruttore / Pasticcere

Azienda: Imprenditore
Nazionalità: Thailandese
Anno di laurea: 2014

Mauro Sierro

Capo chef esecutivo

Azienda: Safra Bank, Brasile
Nazionalità: brasiliana
Anno di laurea: 2015

Tanusha Suvashini

Responsabile matrimoni ed eventi

Azienda: Talbot Hotel Cork, Ballincollig, Cork, Irlanda
Nazionalità: Malesia
Anno di laurea: 2009-2010

Lionel Ntasano

Proprietario e direttore

Azienda: Nonara Hotels, Burundi
Nazionalità: burundese
Anno di laurea: 2009

Danna Vu

, campione della Coppa del Mondo di Cucina 2018; medaglia d'oro alle Olimpiadi della Cucina 2020

Christodoulos Theofanous

Chef e proprietario

Azienda: COR Gastronomy
Nazionalità: Cipro

Chef dell'anno 2020 - Cyprus Eating Awards
Cappello d'oro 2023

Kristin Hamberg

Olimpiadi culinarie 2024, Squadra juniores svedese, medaglia d'oro

Mappa delle sedi scolastiche dello Swiss Education Group

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In quanto parte dello Swiss Education Group, gli ex allievi del César Ritz hanno inoltre accesso alla rete globale di ex allievi dello Swiss Education Group, che conta oltre 45.000 membri e apre le porte a opportunità esclusive e a datori di lavoro di prim’ordine in tutto il mondo.

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