Gerçek bir aidiyet duygusu

Culinary Arts Academy Switzerland 'ndeki deneyiminiz nasıldı?

Culinary Arts Academy’deyken ilk kez kendimi ait hissettim. Her ne kadar çok farklı milletten insan olsa da, aramızda çok güçlü bir aile bağı vardı. Şimdi geriye dönüp baktığımda, şeflerin bizi yüksek baskı altındaki durumlara sokarak eğitim vermelerini özellikle takdir ediyorum. Bize gerçek dünyada nasıl ayakta kalınacağını gerçekten gösterdiler. Aldığım bu eğitim olmasaydı, bu sektörde ayakta kalabilir miydim, emin değilim.