Un senso di vera appartenenza

Come è stata la tua esperienza alla Culinary Arts Academy Switzerland Lucerna?

Frequentare la Culinary Arts Academy è stata la prima volta in cui mi sono sentito davvero a mio agio. Anche se c'erano persone di nazionalità molto diverse, si respirava un forte senso di famiglia. Ripensandoci ora, apprezzo in particolare il modo in cui gli chef ci insegnavano mettendoci in situazioni di forte pressione. Ci hanno davvero mostrato come cavarsela nel mondo reale. Non sono sicuro che sarei in grado di sopravvivere in questo settore se non avessi ricevuto quella formazione.