Kwaliteitsborging

De bachelor- en masterdiploma’s van Culinary Arts Academy Switzerland uitgereikt in samenwerking met de Universiteit van Derby in het Verenigd Koninkrijk. De Universiteit van Derby behoort tot de top 50 van federaal erkende universiteiten in het Verenigd Koninkrijk en biedt studenten de best mogelijke start van hun carrière dankzij uitstekend onderwijs, dat in ultramoderne faciliteiten wordt gegeven door docenten die experts zijn in hun vakgebied. De Universiteit van Derby heeft de beoordeling 'goud' gekregen in het 'Teaching Excellence Framework' en staat in de top 10 van de wereld wat betreft de ervaring van internationale studenten (Global ISB-benchmark 2018).

Culinary Arts Academy Switzerland en masteropleidingen van Culinary Arts Academy Switzerland zijn gecertificeerd door de Wereldorganisatie voor Toerisme van de Verenigde Naties (UNWTO). Hun TedQual-certificering draagt bij aan de voortdurende verbetering van het toerismeonderwijs. Er wordt gekeken naar vijf belangrijke aspecten: samenhang in het curriculum, infrastructuur, administratief beheer, selectie en ontwikkeling van docenten, en de relevantie van de opleiding voor de toerismesector. Deze certificering biedt studenten voordelen in de vorm van mogelijkheden om deel te nemen aan VN-projecten, stages en mentorprogramma’s, en toegang tot de VN-toerismedatabase. Voor scholen houdt dit in dat de duurzame doelstellingen van de VN in het curriculum worden opgenomen, dat er netwerkmogelijkheden worden geboden, dat er erkenning door de VN-gemeenschap is en dat er toegang is tot waardevolle gegevens en onderzoeksprojecten.

Culinary Arts Academy Switzerland geaccrediteerd door de American Culinary Federation (ACF), de toonaangevende beroepsvereniging voor chef-koks in Noord-Amerika. Deze erkenning onderstreept het streven van de academie naar culinair onderwijs van wereldklasse, dat wordt aangeboden via praktijkgerichte opleidingen, ultramoderne faciliteiten en onderwijs dat aansluit bij de wereldwijde normen in de sector. Deze accreditatie, erkend door de Council for Higher Education Accreditation (CHEA), versterkt de internationale geloofwaardigheid van Culinary Arts Academy Switzerland van Culinary Arts Academy Switzerland en biedt afgestudeerden wereldwijd betere carrièremogelijkheden.

Culinary Arts Academy Switzerland de „Recognition of Quality Culinary Education“ ontvangen van het World Chefs Global Education Network, een samenwerkingsverband van meer dan 105 onderwijspartners en opleidingsprogramma’s wereldwijd. Het netwerk, dat meer dan 50.000 docenten, studenten en alumni uit de horecasector omvat, wordt gekenmerkt door een gezamenlijke toewijding om de volgende generatie leiders in de sector voor te bereiden op hun rol.

Culinary Arts Academy Switzerland gecertificeerd door EduQua, een Zwitsers kwaliteitslabel dat de kwaliteit van onderwijsinstellingen waarborgt door minimumnormen vast te stellen en kwaliteitsverbeteringen bij de gecertificeerde instellingen te ondersteunen. 

Le Bouveret heeft aanzienlijke vooruitgang geboekt op het gebied van duurzaamheid, wat heeft geleid tot een Green Globe-certificering. Wij streven ernaar een drijvende kracht te zijn achter verandering op het gebied van duurzaam beheer, sociale, ecologische en economische factoren, en cultureel erfgoed. Studenten leren hoe ze duurzame werkwijzen kunnen ontwikkelen voor hun hotel of toeristische bestemming, en ontdekken welke stappen nodig zijn om een Green Globe-certificering te verkrijgen.

COBIS is de Council of British International Schools – de toonaangevende wereldwijde vereniging voor internationale Britse scholen in het buitenland. COBIS-scholen zijn te vinden in 75 landen over de hele wereld en al onze aangesloten scholen zetten zich in voor kwaliteitsborging en het aanbieden van onderwijs naar Brits model, ongeacht waar ter wereld ze gevestigd zijn.

De goede reputatie van scholen in Zwitserland is gebaseerd op verschillende factoren. De jarenlange pedagogische ervaring is doorslaggevend, maar ook de ligging in een meertalig land met verschillende culturen. Daarnaast zijn er de spreekwoordelijke Zwitserse kwaliteit in het onderwijs, de hoge levensstandaard, openheid enerzijds en discretie anderzijds, evenals de politieke stabiliteit van ons land en de daarmee gepaard gaande veiligheid. Het particuliere onderwijs vvult het staatsonderwijssysteem, dat onder de soevereiniteit van de 26 kantons valt, op belangrijke wijze aan. Daarom staat Zwitserland voor een gedifferentieerd en innovatief onderwijsaanbod, dat zich inzet voor meertaligheid, respect voor andere culturen en hoge onderwijskwaliteit.

De Vereniging van Zwitserse Privéscholen heeft zich ten doel gesteld de hoge reputatie van deze onderwijsinstellingen wereldwijd nog beter bekend te maken. De FSPS zet zich voortdurend in voor de verbetering van het politieke, economische en juridische kader voor privéscholen in Zwitserland.