GLOBALA SAMARBETEN
Viktiga samarbeten med branschledande aktörer och toppkockar säkerställer att våra utbildningar förblir relevanta och speglar de senaste trenderna och insikterna. Våra branschpartners bidrar till utformningen av utbildningsprogrammen, håller masterclasses i våra toppmoderna kök, ger gästföreläsningar på campus och bjuder in till besök på sina anläggningar för att ge studenterna ytterligare inblick i den praktiska verksamheten i kök av världsklass.
Anton Mosimann, OBE
Den legendariske schweiziske kocken