NamnMalak
BefattningKock på Rocco Forte
ProgramDiplomkurs i kulinarisk konst
År2018
LandSaudiarabien/Egypten
Det var på Culinary Arts Academy som jag för första gången kände att jag hörde hemma. Trots att det fanns så många olika nationaliteter rådde det en mycket stark familjekänsla. När jag ser tillbaka nu uppskattar jag särskilt det sätt på vilket kockarna undervisade oss genom att utsätta oss för pressade situationer. De visade oss verkligen hur man klarar sig i den verkliga världen. Jag är inte säker på att jag skulle klara mig i den här branschen om jag inte hade fått den utbildning jag fick.