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PARCERIAS GLOBAIS
Parcerias estratégicas com líderes do setor e chefs de renome garantem que os nossos programas se mantenham atualizados e reflitam as últimas tendências e novidades. Os nossos parceiros do setor contribuem para a criação de programas académicos, ministram masterclasses nas nossas cozinhas de última geração, dão palestras no campus e organizam visitas às suas instalações para proporcionar aos alunos uma visão adicional sobre o funcionamento prático de cozinhas de nível mundial.
Anton Mosimann, OBE
O lendário chef suíço