Ampliar os fundamentos das artes culinárias

Conte-nos como foi ingressar na Academia de Artes Culinárias como aluno de admissão direta…

Depois de concluir o meu primeiro ano de Gestão Culinária na Universidade de Derby, decidi candidatar-me para ingressar diretamente no 2.º ano na Culinary Arts Academy Switzerland. Lá, a estrutura do curso combina teoria com prática, e adquiri uma base sólida nos fundamentos da cozinha e no empreendedorismo. Graças à parceria com a Universidade de Derby, vou formar-me com um Bachelor of Arts .