O único lugar no mundo onde se pode estudar chocolate

Como foi a sua experiência ao mudar-se para a Suíça?

Sair de casa foi difícil para mim e uma grande decisão a tomar. Levei uma semana aqui até que tudo fizesse sentido. Não esperava que fosse tão fácil fazer amigos. É fácil criar laços com os outros estudantes, já que, para muitos de nós, é a primeira vez que estamos longe de casa.
Neste momento, estou sentada no meu quarto a contemplar as montanhas cobertas de neve – é incrível.

Estou a estudar para obter o meu Grande Diploma Suíço em Artes do Chocolate e da Pastelaria. Estou atualmente no segundo semestre e estamos 100% focados no chocolate, que era exatamente aquilo em que eu queria concentrar-me. Quatro aulas por semana, quatro horas por aula, a aprender tudo o que preciso saber sobre chocolate. Na minha opinião, a Suíça é, de longe, o melhor lugar do mundo para estudar chocolate! Não gostaria de estar em nenhum outro lugar.