Kockakademin | Institutet för kulinarisk utbildning

PASSION för MAT, KARRIÄR för LIVET

Campus

Kommande evenemang

Open Days

Kom Le Bouveret besök oss på campus i Le Bouveret se om Culinary Arts Academy är rätt skola för dig! Lär dig mer om skolan och de olika utbildningarna, ta en rundtur i lokalerna och köken och få en riktig inblick i studentlivet.

Våra program

Behärska hantverket, forma din framtid

Utveckla din talang och stilla din nyfikenhet på Schweiz främsta skola för kulinarisk konst – den enda som finns med på QS World University Rankings. Lär dig av vårt mycket erfarna kulinariska team och branschlegender att förena kulinariskt mästerskap med praktiska affärskunskaper. En utbildning vid Culinary Arts Academy Switzerland dig alla de färdigheter du behöver för att bli en kulinarisk mästare.

Kandidatexamen i kulinarisk konst

Bachelor of Arts kulinarisk konst

3 årHeltid

Magisterexamen i Culinary Business Management

Master of Arts in Culinary Business Management

1 årHeltid

Programmet riktar sig till personer som vill byta karriär, entreprenörer inom mat- och dryckesbranschen samt matentusiaster. Genom programmet får du relevanta ledarskapskunskaper, utvecklar egna matkoncept, skapar receptböcker och utarbetar en affärsplan.

Swiss Diploma in Culinary Arts

Swiss Diploma in Culinary Arts

1 årHeltid

schweiziskt diplom i matlagning

Swiss Diploma in Pastry Arts

1 årHeltid

Huvudbild

Campusområdena

Toppmoderna lokaler, inspirerande miljöer

Utveckla dina kulinariska färdigheter i toppmoderna kök tillsammans med vårt team av mycket erfarna kockar.

CAAS – QS ranking

Högst upp på listan

Vi rankas bland de bästa i QS World University Rankings 2026

BERÄTTELSER från GEMENSKAPEN

Vår gemenskap av studenter, lärare och alumner består av naturliga driftiga personer med ett globalt perspektiv och en dröm om en bättre framtid. De strävar alla varje dag efter att förverkliga sin potential och nå sina mål. Det är människor med olika kulturella bakgrunder, livserfarenheter och livssituationer. Det här är vår gemenskap. Upptäck deras berättelser.

Läs berättelserna
Roland Duval – kock och lärare vid Culinary Arts Academy Switzerland

I fokus

MÖT LÄRARKORPSET

Lär dig av vårt team av erfarna kockinstruktörer som har arbetat i kök, femstjärniga hotell och Michelin-stjärnbelönade restauranger över hela världen. Culinary Arts Academy Switzerland utmärkt sig som den enda matlagningsskolan som rankas i QS World University Rankings, vilket speglar den höga kvaliteten på undervisningen och faciliteterna.

kockskolor, de bästa kockskolorna, kockskola med boende, kockskolor med studentbostäder, Culinary Arts Academy, institut för kulinarisk utbildning, världens bästa kockskolor, kockskolor med studentbostäder, har kockskolor studentbostäder

Din framtid väntar

Ta nästa steg mot en karriär inom kulinarisk konst

Ladda ner broschyrAnsök nu