Academia de Artes Culinárias | Instituto de Educação Culinária

PASSÃO pela COMIDA, CARREIRA para a VIDA

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Junte-se a nós no campus de Le Bouveret descubra se a Culinary Arts Academy é a escola ideal para si! Conheça a escola e os diferentes programas disponíveis, faça uma visita às instalações e cozinhas e experimente em primeira mão como é a vida dos alunos.

Os nossos programas

DOMINA A ARTE, CONSTRUÍ O TEU FUTURO

Desenvolva o seu talento e alimente a sua curiosidade na escola de artes culinárias número um da Suíça e a única classificada no QS World University Rankings. Aprenda com a nossa equipa culinária altamente experiente e com lendas do setor a combinar a mestria culinária com competências práticas de gestão empresarial. Uma formação na Culinary Arts Academy Switzerland dotá-lo de todas as competências necessárias para se tornar um génio da culinária.

Licenciatura em Artes Culinárias

Bachelor of Arts Artes Culinárias

3 anosA tempo inteiro

Mestrado em Culinary Business Management

Master of Arts in Culinary Business Management

1 anoA tempo inteiro

Destinado a quem pretende mudar de carreira, a empreendedores do setor da restauração e a entusiastas da culinária, este programa permite-lhe adquirir competências de gestão relevantes, desenvolver os seus próprios conceitos gastronómicos, criar livros de receitas e elaborar um plano de negócios.

Swiss Diploma in Culinary Arts

Swiss Diploma in Culinary Arts

1 anoA tempo inteiro

Diploma suíço em culinária

Swiss Diploma in Pastry Arts

1 anoA tempo inteiro

Imagem principal

Os campus

Instalações de ponta, espaços inspiradores

Desenvolva as suas competências culinárias em cozinhas de última geração, acompanhado pela nossa equipa de chefs altamente experientes.

CAAS - QS ranking

No topo da lista

Estamos classificados entre os melhores no QS World University Rankings de 2026

HISTÓRIAS DA COMUNIDADE

A nossa comunidade de estudantes, docentes e antigos alunos é composta por pessoas naturalmente empreendedoras, com uma visão global e o sonho de um futuro melhor. Todos eles esforçam-se diariamente para libertar o seu potencial e alcançar os seus objetivos. São pessoas de diversas culturas, origens e experiências de vida. Esta é a nossa comunidade. Descubra as suas histórias.

Leia as histórias
Roland Duval - Chef Instrutor na Culinary Arts Academy Switzerland

Em destaque

CONHEÇA O CORPO DOCENTE

Aprenda com a nossa equipa de chefs instrutores experientes, que trabalharam em cozinhas, hotéis de cinco estrelas e restaurantes com estrelas Michelin em todo o mundo. Culinary Arts Academy Switzerland a distinção de ser a única escola de artes culinárias classificada no QS World University Rankings, o que reflete a excelente qualidade do seu ensino e das suas instalações.

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O teu futuro espera por ti

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